米線這樣的主食是很多人愛吃的,一看到米線,映入腦海里的就有很多種:酸辣米線、過橋米線、砂鍋米線等等,那種用筷子夾著長長的滑滑的米線入口的感覺不可言喻,有時夾不起來,從筷子間滑落,食者必要與這根米線抗爭到底,勢必將這一整份都納入胃中。米線作為主料,雖然使用大米做的,但是在做的時候都輔以佐料,充分將它的味道凸顯出來。

砂鍋米線技術(shù)哪里有學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?米線吃著筋道潤滑,湯味寬厚醇香。深得年輕女性和學生們的厚愛。米線的營養(yǎng)和品種;成都蜀媽米線技術(shù)培訓含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等,具有熟透迅速、均勻,耐煮不爛,爽口滑嫩,煮后湯水不濁,易于消化的特點,特別適合火鍋和休閑快餐食用成都蜀媽砂鍋米線技術(shù)配以不同的鹵料就可以成為雞塊米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米線等口味,滿足不同顧客需求米線。 
砂鍋米線技術(shù)培訓教學內(nèi)容:
1.砂鍋專用香辣紅油炒制技術(shù)。
2.高湯的熬制技術(shù)。
3.材料處理技術(shù)。
4.碼味調(diào)味技術(shù)。
5.調(diào)味品的配比技術(shù)。
6.新砂鍋的使用及保養(yǎng)技術(shù)。 

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