南京咖啡培訓費用要多少，不得不說，南京咖啡師培訓是非常受歡迎的專業(yè)，小編就來講解一下火爆的原因吧國際咖啡品鑒師，精品咖啡的由來，咖啡技能才能證明你的能力，營銷是咖啡師要做的，咖啡師需要了解市場。

1.國際咖啡品鑒師

Q Grader，是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質學會）的。Q Grader課程中所學習到的關于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認可度*的標準。實用性是非常強的?？Х葞煼譃閮煞NQ Grader分為兩種：評判咖啡生豆質量等級的人或者咖啡品質鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質量的標準語言。

2.精品咖啡的由來

那么我們所說的精品咖啡是怎么來的呢？其實精品咖啡并沒有一個非常確切的定義，比較公認的概念是Erna Knutsen努森女士在很早的時候于法國所舉行的國際咖啡會議上，提出的在特別的氣候與地理條件下培育出具有獨特風味的咖啡豆。很多朋友在剛接觸咖啡的時候就有聽說過精品咖啡基本上現(xiàn)在的咖啡店都會把自己叫做精品咖啡店。

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3.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發(fā)綿密且合格的奶泡。那么這個對于有經驗的咖啡師來說這是一件很簡單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學到技能。甚至能制作出非常復雜的圖案，而對于一些剛入行的咖啡師或者是平時沒有怎么接觸意式咖啡的人來說，這是一種挑戰(zhàn)。

4.營銷是咖啡師要做的

你自已做的產品，需要多少成本，你得會算。每天的日銷售報表，表盤點表，資產表這些你都得會。這是你的基本工作內容，這處不作多的著述。一家店的銷售好不好，是看全店人員的銷售做得好不好。光依靠一個人兩個人做銷售是遠遠不夠的。得發(fā)動所有的店員一起這樣才會有效果。一家店不能活下來，說一千到一萬都等于零。多看兩本相關書，多聽聽前輩的成功銷售經驗對你是有益的喲。

5.咖啡師需要了解市場

充分了解市場，你才不會被市場淘汰掉。大家都懂，我不多講。了解自已主難了，因為有的人并不想承認那是自已，主是接受不了自已有太多的不足或是優(yōu)點吧、、、哈哈此處省略無數(shù)字、、、你得清晰了認識自已，知道自已的優(yōu)點和不足，將你的優(yōu)點發(fā)揮到極致就好，不足盡理少的去觸及它就好，這樣別人看到就是你的優(yōu)點，你的優(yōu)勢，自然你會得到更多的機會。這就所謂的“揚長避短”。如果你花一生的時間來改正不足，你的人生將是灰色的。

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