歐域教育自2009年成立,現(xiàn)已成為廣東省專業(yè)的餐飲類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。歐域教育的培訓(xùn)課程和服務(wù)范圍廣闊,從認(rèn)證、技能培訓(xùn),到與職業(yè)相關(guān)的就業(yè)服務(wù)以及餐飲管理咨詢。形成了標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系,已成為餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域的模板。
廣州歐域教育一直致力于提升餐飲行業(yè)的出品質(zhì)量以及服務(wù)素質(zhì)。在各大領(lǐng)域均攜手行業(yè)資深企業(yè)同步發(fā)展——先后與歐洲高級(jí)調(diào)酒師學(xué)校EBS,美國(guó)咖啡師協(xié)會(huì)SCAA,法國(guó)正統(tǒng)波爾多達(dá)成技術(shù)交流與合作。更于2013年獲得了西方皇家認(rèn)證授權(quán),畢業(yè)學(xué)員可獲得全球認(rèn)證GAS證書。
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① 課程對(duì)象:酒吧從業(yè)人員、調(diào)酒愛好者
?、?學(xué)習(xí)重點(diǎn):作為酒吧從業(yè)人員或愛好者,他們是直接面對(duì)出品,除了需要全面了解產(chǎn)品的特性還需要對(duì)技能有專而精的研究。因此需要學(xué)習(xí)的重點(diǎn)如下:
器具及設(shè)備的功用,吧臺(tái)設(shè)置及布局——形成自己的風(fēng)格
酒水知識(shí)與文化——全面認(rèn)知酒吧的元素
文化與服務(wù)
花式與新興調(diào)酒手法 【國(guó)際調(diào)酒師課程承諾】
?、?小班教學(xué)——每個(gè)班不超過(guò)10個(gè)學(xué)員,隨堂與老師一起操作
?、?75%實(shí)操教學(xué)——人手吧臺(tái)實(shí)操授課,把理論知識(shí)融入到操作中講解
③ 全真模擬工作環(huán)境——使用真實(shí)的材料,配合工作環(huán)境的燈光,音樂,更有神秘顧客輔助模擬工作環(huán)境
?、?全面系統(tǒng)的課程內(nèi)容——從器具功用到出品到文化,課程涉及酒吧所有元素
?、?國(guó)際認(rèn)證——畢業(yè)頒發(fā)GAS國(guó)際調(diào)酒師證書,更有外教親臨教學(xué)
?、?調(diào)酒師平臺(tái)——畢業(yè)典禮當(dāng)天邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)高級(jí)調(diào)酒師做經(jīng)驗(yàn)交流及分享?! ”疚臉?biāo)題:廣州哪個(gè)調(diào)酒師學(xué)校好,廣州調(diào)酒師學(xué)校哪個(gè)比較好?