岳陽職工高專始建于一九七九年,前后經(jīng)歷了岳陽地區(qū)工業(yè)學(xué)校、岳陽地區(qū)工業(yè)職工中等專業(yè)學(xué)校、岳陽地區(qū)職工高等?？茖W(xué)校和岳陽職工高等?？茖W(xué)校四個(gè)階段。

1986年3月經(jīng)*教委備案,是湖南省*一所由地方*舉辦的成人高校。

1979年-1986年從岳陽地區(qū)工業(yè)學(xué)校到岳陽職工高等專科學(xué)校。

1986年-1991年從新開塘辦學(xué)到與屈原*合作辦學(xué)。

1991年從岳陽縣新開塘舊址遷至岳陽市城區(qū)。

1991年-2002年從閉塞式辦學(xué)到開放式辦學(xué)。

岳陽市衛(wèi)生學(xué)校創(chuàng)立于1965年,1965年2月,借用了岳陽地區(qū)人民醫(yī)院的1棟(平房)掛牌"岳陽衛(wèi)?；I建處"。

1965年9月,正式掛牌"湖南岳陽衛(wèi)生學(xué)校"。

1969年,學(xué)校處于停招、停學(xué)、停教狀態(tài)。

1970年,該校以衛(wèi)校名義招生。

1972年,岳陽地區(qū)行署,岳地[1972]文件,將湖南省岳陽衛(wèi)校正式更名為"岳陽地區(qū)衛(wèi)生學(xué)校"。

1997年,評定為湖南省重點(diǎn)普遍中專學(xué)校(A等)。

1998年3月3日,中共岳陽市委、岳陽市人民*:岳陽市衛(wèi)校被評為1997年度岳陽市文明單位和文明標(biāo)兵單位。

1999年1月13日,湖南省人事廳,湘人發(fā)[1999]5號,岳陽市衛(wèi)校社會治安綜合治理先進(jìn)集體。

岳陽市農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校于1975年2月籌建。

1986年地市合并,岳陽市農(nóng)機(jī)校正式更名為岳陽市農(nóng)業(yè)機(jī)械化學(xué)校。

1988年9月底,該校從螺絲港遷入花板橋新校址。

1997年3月與岳陽市農(nóng)業(yè)學(xué)校合并。

2003年并入岳陽職業(yè)技術(shù)*。

岳陽機(jī)電學(xué)校于1984年在岳陽市二中開始籌建,初名岳陽市*職業(yè)高中。

1984年-1989年命名為岳陽市*職業(yè)中學(xué)。

1989年9月整體搬遷至新址。

1990年-1995年命名為岳陽機(jī)電職業(yè)中專。

1990年,改名為岳陽機(jī)電職業(yè)中專,同時(shí)加掛"岳陽市職業(yè)技術(shù)教育中心"的牌子。

1995年,評為省級重點(diǎn)職業(yè)中專。

1996年-2003年命名為岳陽機(jī)電學(xué)校。

1996年,評為*級重點(diǎn)職業(yè)中專,同年6月被市*確定為示范性職業(yè)中專。

1996年4月經(jīng)省人民*批準(zhǔn)改為全日制普通中專,校名為岳陽機(jī)電學(xué)校。 [5] 

1996年,被評為花園式單位。

1997年,被評為市級文明單位。

1997年和1998年,被評為市教學(xué)教研先進(jìn)單位。

2000年,被評為湖南省教學(xué)管理*學(xué)校。

1989年至2002年,被評為岳陽市教育工作先進(jìn)單位。

2003年4月,由原岳陽衛(wèi)校、岳陽農(nóng)校、岳陽機(jī)電學(xué)校和岳陽職工高專四校合并升格組建成岳陽職業(yè)技術(shù)*。

2009年,立項(xiàng)為湖南省示范性高職院校。

2012年,被評為校園文化建設(shè)先進(jìn)單位。 [5] 

2012年成為湖南省示范性高職院校。

2016年成功立項(xiàng)湖南省卓越高職院校。

2018年成為*第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。

2019年成為湖南職業(yè)教育學(xué)生管理和教學(xué)管理"雙"院校、*"優(yōu)質(zhì)?？聘叩嚷殬I(yè)院校"、*"雙高院校"立項(xiàng)建設(shè)單位。[1] 

2019年12月,被教育部、財(cái)政部列入第四類高水平專業(yè)群建設(shè)單位(C檔)。 [3] 

2021年9月30日,通過教育部職業(yè)教育與成人教育司組織的現(xiàn)代學(xué)徒制第三批試點(diǎn)驗(yàn)收。