在喝咖啡時(shí)，為了不傷腸胃，往往會(huì)同時(shí)準(zhǔn)各一些糕點(diǎn)、果仁、水果之類(lèi)的小食品。需要用甜點(diǎn)時(shí)，首先要放下咖啡杯。在喝咖啡時(shí)，手中不要同時(shí)拿著甜點(diǎn)品嘗。以下是小編為您整理的咖啡粉是怎么做的的相關(guān)內(nèi)容。

咖啡粉是怎么做的： ?

準(zhǔn)備好咖啡豆 ?

咖啡豆可以自選渠道購(gòu)買(mǎi)，粉碎前可以先晾曬一下。 ?

倒進(jìn)粉碎機(jī) ?

粉碎機(jī)要提前清洗一下，然后自然晾干。一切準(zhǔn)備就緒就可以把咖啡豆放進(jìn)小熊粉碎機(jī)里。 ?

開(kāi)始粉碎 ?

將咖啡豆倒進(jìn)粉碎機(jī)后，蓋好蓋子，然后選擇合適的模式，等粉碎機(jī)工作完畢，就得到了散發(fā)著陣陣香氣的咖啡粉啦! ?

將咖啡粉裝瓶 ?

將咖啡豆粉碎成咖啡粉后，用密封的的罐子裝起來(lái)。 ?

咖啡粉要怎么煮： ?

用紗布包起來(lái) ?

放在杯子里 拿小火煮 ?

用開(kāi)水直接沖，沖了之后用勺子攪拌，等一下讓咖啡渣沉淀就可以喝了，當(dāng)然味道沒(méi)有煮的好。也可以溫?zé)岬乃萘酥笾螅⒁饪Х纫蟪雠菽瓉?lái)，不可煮太久， ?

否則會(huì)有水味，也不可煮太快，一定要把水煮開(kāi)。煮的意思是在鍋里放水，把杯子放在水里，杯子要用搪瓷杯*，或者用不銹鋼杯，不可用玻璃杯和瓷杯。如果要 ?

放糖和奶的話，要煮好了再放。 ?

用濾紙,開(kāi)水沖 ?

用水沖，煮滾的水，停10秒鐘再?zèng)_，不然損壞咖啡的味道， ?

水加進(jìn)去之后放3-5分鐘，時(shí)間越長(zhǎng)越濃，然后倒出上面一層無(wú)渣的 ?

然后加糖加奶都隨意 ?

哦，對(duì)了，沖咖啡的容器要先用熱水燙過(guò) ?

可以用發(fā)壓壺的做法來(lái)做，將水燒至95度左右，倒入放有咖啡粉的杯子里，泡3至5分鐘，時(shí)間按照自己的口味來(lái)調(diào)節(jié)，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)味道會(huì)濃郁一點(diǎn)。泡好了之后將咖啡渣過(guò)濾掉，沒(méi)有過(guò)濾的器具就直接喝上面一層的咖啡。需要注意的幾個(gè)事項(xiàng)：水不能燒開(kāi)，開(kāi)水會(huì)把咖啡里面的單寧酸 ?

和澀味等一些不好的物質(zhì)給萃取出來(lái) 咖啡粉 10克配上160ML的水位一杯的分量 ?

法壓能泡出很出色的單品咖啡。星巴克的咖啡都是法壓泡的，當(dāng)然，你要說(shuō)“星巴克的那種能叫咖啡么”，我就沒(méi)話說(shuō)了。不管怎么說(shuō)，摩卡壺太貴了……隨便喝喝，法壓還是*的選擇，把咖啡粉磨粗一點(diǎn)就好了。

如何完美沖泡咖啡粉： ?

準(zhǔn)備事項(xiàng) ?

咖啡粉：可以用咖啡豆自己磨制，或者買(mǎi)現(xiàn)成的咖啡粉?？Х确坶_(kāi)袋之后需要密閉保存，盡量在一周內(nèi)喝完，要不容易會(huì)跑味。一勺咖啡粉足夠沖出一杯量的咖啡。 ?

水：要用92-96度的水，不要使用開(kāi)水。96度以上的水可以把咖啡中的油脂破壞，使咖啡變苦。溫度太低的水則泡不出咖啡的味道，咖啡會(huì)又酸又澀。 ?

沖泡事項(xiàng) ?

濾紙沖泡：細(xì)的咖啡粉適合用這種方式?jīng)_泡。使用一個(gè)小漏斗，在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過(guò)濾紙，將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi)。(避免咖啡進(jìn)入濾紙與漏斗壁的夾層內(nèi))用合適的水溫的水先把咖啡粉印濕，稍后加水(水要慢慢加，避免水位高于濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中)，直到完好的一杯咖啡。 ?

壓榨壺沖泡：將粗細(xì)程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壺內(nèi)，但是不要超過(guò)咖啡壺所煮制的限制。把91-96攝氏度的水倒入壺內(nèi)，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處，放好過(guò)濾桿，浸泡3分鐘后將濾網(wǎng)推到底部，一壺好喝的咖啡煮好了。 ?

注意事項(xiàng) ?

煮咖啡不是真的要放在火上煮，而是用91-96攝氏度的水沖泡;煮咖啡前應(yīng)先將咖啡壺預(yù)熱;咖啡粉不可以再煮第二遍，任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡中的味道。 ?

過(guò)期的咖啡粉有什么其他用途： ?

潔膚減肥 ?

洗澡時(shí)沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身體，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清潔皮膚的死皮角質(zhì)，特別是易堆積脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂圍，可以用咖啡渣馬默，緊膚消脂。 ?

芳香除異味 ?

將咖啡渣放于洗手間，鞋柜，烤箱，冰箱，煙灰缸中，咖啡能吸附臭味，減少異味，也可將咖啡煮開(kāi)，讓香氣彌漫房間，有緩解疲乏，舒緩之效。 ?

清潔廚房 ?

咖啡渣有一定的摩擦清潔作用，將咖啡渣倒進(jìn)洗碗吃中，用水沖走，可以去除排水管道中的異味喝油膩，用紗布包好咖啡渣，可以用來(lái)擦拭保養(yǎng)鍋蓋和爐灶。 ?

護(hù)發(fā) ?

洗完頭發(fā)吹干，保持干燥潔凈狀態(tài)，用煮開(kāi)的咖啡和蛋黃混合物涂抹，不能抹到發(fā)根，保持20分鐘再?zèng)_洗，能讓頭發(fā)更柔順閃亮，還有染發(fā)效果。 ?

做肥料 ?

將過(guò)期的咖啡放在盆栽的土面上，可以有效防止昆蟲(chóng)滋生，還可做肥料，咖啡渣里含有大量的磷、鉀、鎂和銅，它們?cè)诮到獾倪^(guò)程中還會(huì)向土壤中釋放氮?dú)?，由于咖啡渣是偏酸性的，?duì)某些土壤有益。 ?

天然染料 ?

咖啡中含有的天然色素可以作為一種很好的天然染料，用來(lái)染布料、紙張、復(fù)活節(jié)雞蛋---甚至是你的頭發(fā)?？梢杂闷鋪?lái)染不需要經(jīng)常清洗的東西。 ?