湖南環(huán)境生物職業(yè)技術(shù)*的前身是創(chuàng)辦于1975年的湖南農(nóng)*衡陽分院;1987年經(jīng)省人民*批準(zhǔn)改辦湖南林業(yè)高等?？茖W(xué)校;1999年適應(yīng)高等職業(yè)教育發(fā)展的需要,經(jīng)教育部批準(zhǔn)由普通高等?？茖W(xué)校改辦為高等職業(yè)院校;2001年3月更為現(xiàn)名;2004年6月原衡陽市衛(wèi)生學(xué)校整體并入該校。實行省林業(yè)廳、省教育廳雙重管理。
*以生態(tài)為軸心,積淀成生態(tài)綠化技術(shù)及服務(wù)、生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)、生態(tài)建設(shè)隊伍健康服務(wù)、生態(tài)宜居技術(shù)、生態(tài)產(chǎn)品經(jīng)營管理和生態(tài)建設(shè)隊伍健康技術(shù)特色專業(yè)群,設(shè)園林*、生物工程*、醫(yī)*、生態(tài)宜居*、商*和醫(yī)藥技術(shù)*,招生專業(yè)26個,全日制在校生近17000人。

現(xiàn)有專任教師中有教授及相應(yīng)職稱42人、副教授及相應(yīng)職稱238人、博士15人、碩士214人、博碩士研究生導(dǎo)師22人,*級教學(xué)團(tuán)隊1個、省級教學(xué)團(tuán)隊4個、省級學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人1名、省級*帶頭人1名、省級專業(yè)帶頭人6名、省級青年骨干教師28人,國務(wù)院特殊津貼*1人、**教育工作者1人、*黃炎培職業(yè)教育杰出教師獎1人、*林業(yè)教學(xué)*1人、*林業(yè)科技特派員3人、*農(nóng)業(yè)職業(yè)教育教學(xué)*4人、湖南省新世紀(jì)121人才工程人選3人、湖南省青年科技獎1人、湖湘青年英才計劃1人。 
*2007年牽頭成立了湖南省*個農(nóng)林職教集團(tuán)(80余家企業(yè)加盟);建成湖南森林旅游資源全景中心。有各級各類實習(xí)實訓(xùn)基地520余個;其中,*財政支持實訓(xùn)基地2個(生物園藝方向?qū)嵱?xùn)基地)、省級重點實訓(xùn)基地2個(園藝技術(shù)實習(xí)實訓(xùn)基地)、校內(nèi)實訓(xùn)基地45個(面積達(dá)27萬平方米);與400余家企業(yè)(單位)簽訂了合作辦學(xué)與人才培養(yǎng)協(xié)議。
培育桃李天下、七萬有余、成才濟(jì)濟(jì),獲*級科技進(jìn)步二等獎2項、三等獎2項,獲省級科技進(jìn)步獎一等獎4項、二等獎10項、三等獎12項,獲*級教學(xué)成果二等獎1項、省級教學(xué)成果一等獎2項、二等獎6項、三等獎13項,獲第五屆華夏高科技產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新獎1項、省級校園文化建設(shè)成果一等獎1項、省級教育科學(xué)研究*成果二等獎1項,主持建設(shè)*級基礎(chǔ)能力提升建設(shè)專業(yè)2個、*級精品課程3門、*級優(yōu)質(zhì)共享資源課程1門、*級網(wǎng)絡(luò)課程1門、*財政支持職業(yè)教育重點實訓(xùn)基地1個、部省級重點實習(xí)實訓(xùn)基地3個、省級精品專業(yè)2個、省級精品課程4門,主持完成*級課題11項、部省級174項、地市級585項,出版學(xué)術(shù)著作和*級規(guī)劃教材370部,發(fā)表學(xué)術(shù)論文萬余篇,主辦《湖南生態(tài)科學(xué)學(xué)報》入選*級核心期刊RCCSE,有譽碩果滿枝。