我們泰國(guó)生活導(dǎo)航也經(jīng)常收到很多泰語(yǔ)學(xué)習(xí)者的的留言，請(qǐng)教怎樣才能學(xué)好泰語(yǔ)?他們很多是自學(xué)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，都說(shuō)學(xué)來(lái)學(xué)去好像都不會(huì)，甚至都懷疑自己的頭腦是不是比別人要笨了!下面是小編為您整理的關(guān)于泰國(guó)食物泰語(yǔ)介紹，希望對(duì)你有所幫助。
泰國(guó)食物泰語(yǔ)介紹之：泰國(guó)菜：蟹棒沙拉 ?
備受青睞的菜品所用的原料和制作方法都獨(dú)具一格，也是塑造菜品口味的關(guān)鍵所在，沒(méi)有嫻熟的技巧和可行的經(jīng)驗(yàn)，也會(huì)讓最初的美好構(gòu)想到*化為虛無(wú)，內(nèi)心戲十足的你，做出的效果是否如你想的那樣呢?今天的分享，眼饞的你可要認(rèn)真學(xué)哦... ?
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想想就流口水了，誰(shuí)正在找伴有芥末口味的又辣又美味的餐前點(diǎn)心，真正見(jiàn)識(shí)之后，想必任誰(shuí)都會(huì)愛(ài)上這道涼拌蟹棒沙拉吧，加入芥末之后，沒(méi)人能抵擋它的美味! ?
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食材： ?
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魚(yú)露 2湯匙 ?
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白糖 1/2湯匙 ?
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檸檬汁 3湯匙 ?
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小米椒切絲 ?
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芥末 1/2茶匙 ?
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冰鎮(zhèn)過(guò)的蟹棒肉 10-15塊 ?
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火蔥頭切絲 ?
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蒔蘿 ?
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做法： ?
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1.先調(diào)好要用到的醬汁，將魚(yú)露，白砂糖，檸檬汁，小米椒(根據(jù)個(gè)人喜歡選擇適當(dāng)?shù)牧?，和芥末一起攪拌均勻，至白糖和芥末完全融化 ?
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2.放入蟹棒，輕輕拌勻，直至入味 ?
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3.*加入火蔥頭和蒔蘿，拌勻后就可以裝盤(pán)食用了 ?
10種必須吃的泰國(guó)食物 ?
1. 鮮蝦炒河粉
許多人可能曾聽(tīng)聞「泰式炒粿條」的美名，它用軟軟的河粉、泰國(guó)獨(dú)特醬料、雞蛋和大蝦一起翻炒，再配豆芽或其他蔬菜，味道可口，成為了外國(guó)人最喜歡的菜單之一，不試試就會(huì)后悔呢! ?
2. 烤豬肉串配糯米飯
此菜單必須嘗試，「烤豬肉串配糯米飯」是所謂的泰式早餐。商家把調(diào)味豬肉片串者木材，燒烤而成，伴有濃濃的香味，泰國(guó)人吃配著糯米吃，咬一口豬肉片，再吃一塊糯米，實(shí)在是很好吃，又很飽腹。如果想嘗試泰式快餐，我就推薦烤豬肉串配糯米飯。 ?
3.泰國(guó)紅牛
提到飲料就不能少了「紅?！固﹪?guó)人叫“Kra Ting Dang”，雖然*也有賣(mài)，許多人也喝過(guò)了。但在泰國(guó)，不試喝紅牛就新是一個(gè)錯(cuò)誤，因?yàn)榧t牛起源于泰國(guó)。味道又濃又好喝，這種飲料非常受泰國(guó)人的歡迎，這個(gè)飲料保證是全球*的產(chǎn)品。如果你來(lái)到泰國(guó)了，遇到炎熱的天氣，要試試。除了可以清爽解渴，還能使您蓬勃起勁兒，而且很容易購(gòu)買(mǎi)。如果你見(jiàn)到泰國(guó)紅牛，推薦你試一下，不要錯(cuò)過(guò)。 ?
4.芒果糯米飯
「芒果糯米飯」是許多人最喜歡的食物，許多人可能吃過(guò)，但原味的要在泰國(guó)吃。甜甜的熟芒果淋上椰漿配糯米飯，一吃就好像飛到天堂! ?
5.腌制/蜜餞水果
泰國(guó)的水果有很多種類(lèi)，價(jià)格也不貴。我要推薦卻不是一般的水果，而是腌制水果!泰國(guó)人喜歡把水果去加工，浸泡在鹽水或調(diào)味水中，口味有所不同，有的很甜，有的很酸，好吃到流口水! ?
6.甜魚(yú)露芒果
芒果被認(rèn)為是泰國(guó)水果之王。許多人認(rèn)為只能吃熟芒果，但青芒果泰國(guó)人也喜歡吃的?？诟懈鶕?jù)種類(lèi)而不同，有的味香甜爽口，有密味清香，有的微甜帶酸。泰國(guó)人經(jīng)常用吃芒果配甜魚(yú)露醬。甜魚(yú)露醬是一種泰式蘸醬，用糖、魚(yú)醬、蝦醬、干蝦、青蔥和辣椒調(diào)味，你一試就會(huì)愛(ài)上! ?
7.椰子冰淇淋
我想推薦的另一個(gè)甜點(diǎn)就是「泰式椰子冰淇淋」。每次吃到都覺(jué)得很清爽。椰子冰淇淋味道香甜，要和泰式配料一起吃，如棕櫚果、糯米飯、薯類(lèi)、烤花生等。椰子冰淇淋可以很好的解熱哦!
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8. 木瓜沙拉
如果你來(lái)泰國(guó)，不嘗試「木瓜沙拉」，就等于沒(méi)來(lái)泰國(guó)。誰(shuí)曾想木瓜居然可以做成這樣的辛辣食物。脆脆的青木瓜配各種配料。喜歡微辣或辛辣都可以選擇。木瓜沙拉有好幾種類(lèi)，例如：泰味木瓜沙拉、魚(yú)醬木瓜沙拉、螃蟹木瓜沙拉等。保證味道可口，要試試哦! ?
9.水果車(chē)攤
泰國(guó)水果很容易買(mǎi)到，又便宜又有很多種類(lèi)，都想嘗試一下。如果你都買(mǎi)可能吃不了。我推薦的另一種選擇是水果車(chē)攤，可以一片片單獨(dú)買(mǎi)(每片價(jià)格2-6元)。水果車(chē)攤獨(dú)特的配料就是辣椒鹽，它可以增加水果的美味。如果你見(jiàn)到水果車(chē)，建議你嘗試一次，非常好吃。 ?
10.船粉
船粉是我想推薦你嘗試的另一個(gè)菜單。很多人想知道船粉姓名由來(lái)，它的起源就是以前泰國(guó)人乘船交通，商人也劃船賣(mài)粿條，并且在船上賣(mài)的粿條是獨(dú)特的配方，在湯底中加入了豬血或牛血。看到這不要驚慌!先嘗試一下，你就會(huì)想來(lái)另一碗! ?
泰國(guó)食物是什么味 ?
要看具體的食物，不同種類(lèi)的泰國(guó)食品菜系，口味有差異。 ?
泰國(guó)菜，泛指泰國(guó)民族的飲食文化。也叫做泰國(guó)料理(Thai Food)。泰國(guó)菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點(diǎn)。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。 ?
泰國(guó)菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國(guó)四方不同的地理和文化，而各地使用的食材往往跟鄰近*的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖喱魚(yú)餅、綠咖喱雞肉、芒果香飯等。 ?
泰國(guó)南部菜 ?
泰國(guó)南部，兩邊為海，本地人較多信伊斯蘭教。當(dāng)?shù)氐奶厣?，取及鄰近馬來(lái)西亞菜多用的食料，如黃姜等。調(diào)味料較為濃，而有時(shí)候帶酸。 ?
著名菜式有： ?
泰式黃咖哩(Gaeng Panang) ?
魚(yú)咖哩 ?
泰式伊斯蘭咖哩(音：Gaeng Massaman; 泰文：??????????) ?
泰國(guó)中部菜 ?
泰國(guó)中部，以首都曼谷為中心，也是魚(yú)米之鄉(xiāng)，蔬菜水果茂盛。食料較新鮮，而調(diào)料通常較甜。 ?
名菜有： ?
冬陰功湯(泰國(guó)著名的酸辣湯) ?
椰奶湯(音：Tom kha gai; 泰文： ?????????) ?
泰式紅咖哩(音: Gaeng Phet; 泰文：???????) ?
泰式綠咖哩(音: Gaeng khiew-waan; 泰文：????????????) ?
九層塔炒雞等。 ?
泰國(guó)北部菜 ?
泰國(guó)北部，山區(qū)，深受緬甸菜的影響。 ?
名吃有： ?
咖哩湯河(khao soi; 泰文 ???????) )。 ?
當(dāng)?shù)剡€有一種特別的酸肉，叫做“nem”。 ?
泰國(guó)東北菜 ?
泰東北菜，和老撾菜相似，而米飯則愛(ài)吃糯米飯。 ?
名菜有： ?
青木瓜沙拉(音：Som tam; 泰文：?????) ?
生肉沙拉(音：larb; 泰文：???)等， ?
泰東北菜也會(huì)采用比較怪的食料，例如各種昆蟲(chóng)，而mang dah(泰文: ?????; 英文：giant water bug)更是地道名菜。 ?
泰國(guó)菜注重調(diào)味，常以辣椒、羅勒、蒜頭、香菜、姜黃、胡椒、檸檬草、椰子與其它熱帶*的植物及香料提味，辛香甘鮮，口味濃重，別具一格，以各種風(fēng)味蘸料伴以泰國(guó)美食，更演化出多重滋味。帶辣勁的涼拌色拉、泰式酸辣湯、紅或綠咖喱(大多混合了椰漿)、蔬菜、各款烤肉串(牛、豬與雞，拌以米飯或面點(diǎn))，都是具代表性的泰國(guó)美食。 ?
泰國(guó)菜以酸、辣為重，大凡首次品嘗泰國(guó)菜的人都會(huì)覺(jué)得泰國(guó)菜的調(diào)料很獨(dú)特，有很多調(diào)料是東南亞甚至是泰國(guó)特有的，最常用的幾種調(diào)料有：泰國(guó)朝天椒、泰國(guó)檸檬、咖哩醬，另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國(guó)菜常用的配料。 ?
