昆明市靠譜的小吃培訓是哪個
昆明市有沒有好一點的小吃培訓?在昆明比較靠譜的小吃培訓是哪一個?在昆明想要報考小吃培訓選擇靠譜的,推薦云南省云晟職業(yè)培訓學校,云南省云晟職業(yè)培訓學校從學校實力、師資力量和小吃課程來說都是相當給力的。
【學校實力】
云南云晟職業(yè)培訓學校系云南省人力資源和社會*廳批準正式成立, 專門從事*職業(yè)技能培訓教育的專業(yè)培訓教育機構,同時經(jīng)云南省人力資 源和社會*廳批準為云南省就業(yè)再就業(yè)培訓及創(chuàng)業(yè)培訓定點培訓機構、云南省勞動力轉移培訓定點培訓機構、云南省創(chuàng)業(yè)培訓定點培訓機構、云南省大 學生創(chuàng)業(yè)培訓定點培訓機構、云南省中小企業(yè)定點服務機構、昆明市小微企業(yè) 定點服務機構、昆明市高技能人才培養(yǎng)定點培訓機構、昆明市*扶貧考核機 構。
【師資力量】
1、武發(fā)友(滇菜大師)總顧問、滇菜保護傳承總監(jiān)。1970年到云南省革命委員會機關事務管理局工作。1988年參加第二屆*亨飪技術大賽,榮獲本屆《湖鮮桃仁餅》銀牌、《金耳肉絲》銀牌、《汽鍋蟲草甲魚》銅牌和* 佳廚師獎。1990年受國 家外交部派遣到*駐厄瓜多爾共和國大使館工作。1993年參加全 國亨飪技術大賽個人單項賽中,榮獲全牌和被授予全 國* 佳優(yōu) 秀廚師榮譽稱號。1994年任震莊國賓館總廚師長。1995年獲得*特一級高 級技師。
2、鄧保林特聘教師:國 家西式面點技師,高 級中式面點師,高 級中式享調師。*認證的中式面點師,西式面點師考評員。
3、羅本高特聘教師:國 家高 級中式烹調師、高 級中式面點師、高 級西式面點師、高 級公共營養(yǎng)師。畢業(yè)于昆明*烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè),非常熱愛享飪行業(yè),曾跟隨劉福燦大師,王勇大師學習享飪技藝多年,并有幸跟隨兩位大師參加多次商政接待比賽,且多次獲獎。還在廈門杏林灣大酒店擔任主廚助理,后擔任過德宏職業(yè)教育中心中烹教師、大理技師*烹飪教師,教學方式獨特。
4、何維良特聘教授:國 家高 級西式面點師、高 級中式面點師。從事面點師工作,教學20余年,曾在諸多西點連鎖企業(yè)、酒店管理、工作、學習,有著非常豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。用心做好每一件事,用實踐印證夢想,用夢想創(chuàng)造未來。
【小吃課程】
小吃課程總共分為四個項目,每個項目的品種數(shù)量、培訓時間和培訓費用都不同。
1、傳統(tǒng)過橋米線(經(jīng)典店)品種數(shù)量眾多,培訓時間20天,培訓費用為38600元。
2、傳統(tǒng)過橋米線(快餐店)品種數(shù)量眾多,培訓時間20天,培訓費用為18600元。
3、傳統(tǒng)滇味煮品(經(jīng)典店)品種數(shù)量眾多,培訓時間20天,培訓費用為38600元。
4、傳統(tǒng)滇味小吃品種數(shù)量特別多,培訓時間25天,培訓費用為38600元。
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