營(yíng)養(yǎng)師的考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》,題型有單選題、多選題、案例題、論述題、模擬操作題等。以下是小編整理的詳細(xì)信息!

營(yíng)養(yǎng)師的考試科目

營(yíng)養(yǎng)師考試科目分為《理論知識(shí)》和《技能考核》:

《理論知識(shí)》滿分100分,考試時(shí)長(zhǎng)90分鐘?？荚囶}型一般有單選題、多選題。

考試內(nèi)容有:公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、食物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)、食品衛(wèi)生基礎(chǔ)、相關(guān)法律、法規(guī)等。

《技能考核》滿分100分,考試時(shí)長(zhǎng)60分鐘,考試題型一般有單選題、案例題、論述題、模擬操作題等形式。

考試內(nèi)容有:膳食調(diào)查和評(píng)價(jià)、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、膳食指導(dǎo)和評(píng)估、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。

營(yíng)養(yǎng)師的合格標(biāo)準(zhǔn)

營(yíng)養(yǎng)師鑒定理論知識(shí)考試和操作技能考核兩項(xiàng)鑒定成績(jī)分別在60分以上為合格。提交答卷后,會(huì)立即出成績(jī)?？忌灿?次考試機(jī)會(huì),2次考試都沒(méi)通過(guò),下次補(bǔ)考需要交100元補(bǔ)考費(fèi)。*次考試未通過(guò),可在本次考試的2天內(nèi),參加第二次考試,時(shí)間也是90分鐘。

營(yíng)養(yǎng)師目前開(kāi)放的考試為4級(jí)和3級(jí),對(duì)于剛?cè)腴T(mén)的小白來(lái)說(shuō),4級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師門(mén)檻更低,其考試難度也不大,通過(guò)幾個(gè)月的跟班學(xué)習(xí),成功拿到證書(shū)的概率很大。