想咨詢小吃相關(guān),你需要了解南寧傳統(tǒng)小吃哪些
1.南寧有什么特產(chǎn)小吃
南寧特產(chǎn)有酸野、檸檬鴨、南寧肉粽、粉餃、黃皮醬、橫縣茉莉花等。酸野:酸野是南寧十分有名的美味,它是以木瓜、蘿卜、黃瓜等時(shí)令的果蔬為原料,再加上辣椒、酸醋、白糖對(duì)其進(jìn)行腌制,腌好的成品清脆爽口,十分開胃。檸檬鴨:檸檬鴨既蘊(yùn)含了檸檬的清香,又混合著酸姜和酸辣椒的味道,用這樣的配料做出來的鴨肉鮮香美味。南寧肉粽:南寧肉粽是南寧非常傳統(tǒng)的一種食物,跟其他地方常做的白粽不同,它里面除了放糯米還放了豬肉、蝦米、香菇、玉米等等,吃起來肉香四溢,鮮美無比。粉餃:粉餃?zhǔn)悄蠈幃?dāng)?shù)氐奶厣〕?,它用糯米制作皮子,包上調(diào)好的肉餡后放在蒸籠里蒸熟,出鍋后蘸上調(diào)料,吃上一口熱騰騰的粉餃會(huì)是一種他人無法想象的美妙滋味。黃皮醬:黃皮醬是南寧的傳統(tǒng)特色醬料,是一種以黃皮果為原料制作的酸甜果醬。味道甘美,不管是拌米粉、配魚肉都很不錯(cuò),十分開胃。橫縣茉莉花:南寧橫縣的茉莉花的種植歷史十分的久遠(yuǎn),花期長(zhǎng)、花蕾大、產(chǎn)量高、質(zhì)量好。
2.南寧水街有哪些好吃的小吃
1、生榨米粉,有家比較好字號(hào)。2、牛扒粉,里面的牛肉丸有彈性。3、沿著壯志路走到街尾有幾家老式?jīng)霾钄?那里的涼茶很濃正。4、 水街有著悠久歷史和傳統(tǒng)的小吃,比如生榨米粉、炒粉蟲、粉餃、涼粽、年糕、芋頭糕、馬蹄糕、芝麻糊等等。比較出名的就有三十多種??梢哉f只要想吃到南寧傳統(tǒng)小吃,都可以在水街尋找到并一飽口福。
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