昆明小吃培訓(xùn)學(xué)校哪家好
在選擇小吃培訓(xùn)學(xué)校時(shí)同學(xué)和家長總會(huì)比較許多方面來看該校的綜合條件如何,以此來選出適合自己的小吃培訓(xùn)學(xué)校,綜合下來,昆明的小吃培訓(xùn)學(xué)校主要推薦云南云晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,各方面條件都較為出眾。
云南云晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的小吃課程培訓(xùn)詳細(xì),且除此之外還有后續(xù)技術(shù)及管理咨詢定制服務(wù)、創(chuàng)業(yè)后期會(huì)員定制服務(wù)以及開店策劃指導(dǎo)及管理咨詢等。
【小吃課程】
小吃課程總共分為四個(gè)項(xiàng)目,每個(gè)項(xiàng)目的品種數(shù)量、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)費(fèi)用都不同。
1、傳統(tǒng)過橋米線(經(jīng)典店)品種數(shù)量眾多,培訓(xùn)時(shí)間20天,培訓(xùn)費(fèi)用為38600元。
2、傳統(tǒng)過橋米線(快餐店)品種數(shù)量眾多,培訓(xùn)時(shí)間20天,培訓(xùn)費(fèi)用為18600元。
3、傳統(tǒng)滇味煮品(經(jīng)典店)品種數(shù)量眾多,培訓(xùn)時(shí)間20天,培訓(xùn)費(fèi)用為38600元。
4、傳統(tǒng)滇味小吃品種數(shù)量特別多,培訓(xùn)時(shí)間25天,培訓(xùn)費(fèi)用為38600元。
【后續(xù)技術(shù)及管理咨詢定制服務(wù)】
1、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)定位設(shè)計(jì);
2、店面裝修策劃;
3、設(shè)備及原材料采購設(shè)計(jì);
4、產(chǎn)品后續(xù)技術(shù)扶持;
5、店面營銷管理咨詢;
6、服務(wù)人員培訓(xùn);
7、技術(shù)人員培訓(xùn);
8、新品技術(shù)傳承;
9、云南農(nóng)特產(chǎn)品的供應(yīng)。
【創(chuàng)業(yè)后期會(huì)員定制服務(wù)】
1、后期產(chǎn)品研發(fā)更新;
2、后期主題活動(dòng)設(shè)計(jì)方案;
3、后期營銷活動(dòng)策劃;
4、后期云南農(nóng)特產(chǎn)品的置入及供應(yīng)、新品制作。
【開店策劃指導(dǎo)及管理咨詢】
1、客戶群體分析;
2、選址分析;
3、產(chǎn)品定位分析、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析;
4、菜品的特點(diǎn)分析;
5、價(jià)格定位分析;
6、店面設(shè)計(jì)(裝修風(fēng)格及特點(diǎn)、門頭設(shè)計(jì)、色彩運(yùn)用、燈光運(yùn)用、桌椅選擇運(yùn)用)、廳面布局、廚房布局;
7、產(chǎn)業(yè)形象、產(chǎn)品外賣包裝設(shè)計(jì);
8、營銷策劃拉動(dòng)、日常促銷活動(dòng)、定期主題活動(dòng)九、服務(wù)要點(diǎn);
9、管理制度;
10、人員配置;
11、投資成本核算與風(fēng)險(xiǎn)防控分析;
12、餐廳6T5常管理。
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