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連云港特色肥腸粉培訓(xùn)班,連云港有什么特色小吃

日期:2022-05-09 09:59:31     瀏覽:350    來源:南京食為先
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1.連云港有什么特色小吃

1、花果山風(fēng)鵝,風(fēng)鵝是孫悟空老家花果山地區(qū)的特產(chǎn),已有三千多年歷史;2、荷花鐵雀,鐵雀是連云港市沿海地區(qū)特產(chǎn),荷花鐵雀,有獨(dú)特風(fēng)味;3、毛臉家涼粉,毛臉家涼粉是江蘇省連云港市灌南縣的特產(chǎn);4、砂鍋魚頭,砂鍋魚頭被譽(yù)為江蘇*傳統(tǒng)名菜;5、清蒸甲魚,連云港盛產(chǎn)甲魚,除野生甲魚較多外,還人工飼養(yǎng)甲魚,甲魚清蒸為好;6、桃林燒雞,桃林燒雞是江蘇省連云港市東海縣桃林鎮(zhèn)的特色美食;7、酒醉螃蟹,酒醉螃蟹系由海螃蟹輔以熟制花椒、酒等制成;8、醋熘鱖魚,醋熘鱖魚淮揚(yáng)宗師丁萬谷先生的代表作,鱖魚有果子醬風(fēng)味,酸甜適口,骨酥肉松;9、連云港涼粉,豆類或山芋的淀粉,加適量水稀釋成糊,煮熟后冷凝成塊,俗稱涼粉。

2.連云港有什么特色?

板浦涼粉、花果山風(fēng)鵝、羊毛蝦、贛榆梭子蟹、花果山云霧茶、連云港柳編、桃林燒雞等。板浦涼粉是板浦鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃,它形體光滑富有彈性,入口爽嫩,滑而不膩,在蘇北極為出名?;ü斤L(fēng)鵝選用沂河淌肉鵝為原料,浸入三十余味中草藥制成,低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、臘香可口。

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學(xué)員評價(jià)ASK list

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