在人們的日常生活中，有很多食物都有補(bǔ)腦的作用。當(dāng)人們的記憶力出現(xiàn)衰退的時候，很多人都會選擇用食補(bǔ)的方式進(jìn)行補(bǔ)腦。那么，吃什么可以補(bǔ)腦增加記憶力呢?下面分享了一些食物，來看看吧。 ?

1、全麥制品和糙米 ?

提高營養(yǎng)吸收的*方法是吃糙米。糙米含有多種維生素，對維持認(rèn)知功能至關(guān)重要。全麥產(chǎn)品和糙米富含維生素B、纖維等，對大腦的記憶力很有重要的效果，所以在選擇面包時*選擇全麥面包。 ?

2、牛奶 ?

牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣以及大腦必需的氨基酸。牛奶對人體具有非常重要的作用，它所含的鈣不僅是人體最容易吸收的物質(zhì)，同時也是大腦新陳代謝中不能或缺的重要物質(zhì)。 ?

另外，牛奶富含維生素B1和其他對神經(jīng)細(xì)胞非常有益的元素。是補(bǔ)腦健腦的*食品。 ?

3、瘦肉 ?

瘦肉具有滋陰潤肺的功效。牛肉具有健脾、健胃、健腦的功效。雞肉能暖心、補(bǔ)氣、健腦。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃、消除水腫、健腦作用。骨髓能強(qiáng)腎、健腦。所以食用這些瘦肉，對提高記憶力是很有幫助的。 ?

4、其他的食物 ?

動物內(nèi)臟 ?

動物內(nèi)臟不僅營養(yǎng)豐富，其中一些營養(yǎng)物質(zhì)也比動物肉類本身好得多。比如不飽和脂肪酸，對健腦補(bǔ)腦很有意義。 ?

燕麥 ?

燕麥片是我們都非常熟悉的食物，尤其是在早餐食譜中。燕麥?zhǔn)蔷S生素、纖維、鉀、鋅和其他營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源，這些營養(yǎng)物質(zhì)能為我們提供一天所需的能量。也是很好的健腦食品。 ?

雞蛋 ?

雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是一種天然的、優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),富含人體所需的氨基酸。蛋黃富含卵磷脂之外,還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素A、D、B等,適合腦力勞動者食用。 ?