面點師大概是吃貨們想從事的職業(yè)之一,既可以靠手藝賺錢,又能自給自足,世上幸福莫過于此了吧!不過,如果想要去較大的餐飲企業(yè)工作,就需要考取相應的中式或西式面點師資格證。
那面點師證好考嗎?通過率高嗎?
接下來,小編就來和大家簡單介紹介紹。
面點師屬于鑒定的技能人員職業(yè)水平考試,是人社技能鑒定機構會同有關行業(yè)協(xié)會為其實施實行考試,采取了理論知識考試采用閉卷筆試方式,技能操作考核采用現(xiàn)場實際操作方式。技師、高級技師還需進行綜合評審。初、中級考試相對來說比較簡單,理論考試和實際操作考試都是考基本的內(nèi)容,但是到高級和技師考試就會難一些了。理論知識考試和技能操作考核均實行百分制,主要考試的題型為單選題和判斷題,成績皆達60分以上者為合格??纪旰罂稍诠倬W(wǎng)查分。一般初、中級面點師的通過率還是較高的??忌梢钥紤]在考前去報個培訓班培訓一下。