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1.烤肉店培訓流程?
培訓嘛,硬件條件已經(jīng)不錯了,那主要是軟件,也就是人的培訓。我認為一是業(yè)務技能、服務態(tài)度、禮節(jié)禮貌等;二是質(zhì)量管理,賣出去的東西質(zhì)量要好,讓人們做宣傳,這樣才有口碑。前景的話,首先分析現(xiàn)在有哪些潛在影響因素,你做為店長會做哪些工作來避免它解決它。同時你制訂一分可行的規(guī)劃,比如三個月內(nèi)有什么,半年達到什么,一年后會怎么樣,千萬要實際,不可夸??凇V劣诠芾砺?,方向就是培訓力就是領(lǐng)導力。而且管理者需具備的素質(zhì)到網(wǎng)上查一下,寫點漂亮的,這倒沒有什么,然后你就說你會努力完善自己,挑戰(zhàn)自己??紤]一下,可不可行,著手行動吧。*,祝你好運!
2.烤肉服務員培訓流程?
點餐方式,擺盤方式,端盤方式,上餐話術(shù),菜品介紹,收餐辦法。
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