南寧面包烘焙學(xué)校培訓(xùn)中心，小編文筆有限，可還是要認真對待小編整理的關(guān)于南寧西點培訓(xùn)的知識點哦西點培訓(xùn)的費用，西點可以做什么，西點大概要學(xué)多久，西點對面粉的要求，西點行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，，。

1.西點培訓(xùn)的費用

西點烘焙培訓(xùn)費用從幾千到幾萬不等，主要是跟學(xué)習(xí)周期有關(guān)。如果選擇西點短期班，一般學(xué)3-6個月，學(xué)費在5000-8000不等；如果選擇西點長期班，一般學(xué)1年到2年，學(xué)費在10000-20000不等，但是對于目前西點的前景來說還是值得的

2.西點可以做什么

西點是一門烹飪技術(shù)，西點制作技術(shù)更是西餐烹飪的一項重要組成部分，西點的英文名叫叫bakingfood,簡單的說就是西點烘焙食品，學(xué)好西點主要可以做：西式點心 蛋糕 面包等，這些手藝學(xué)好了有前途 吃香 掙錢多，目前的市場西點還是很吃香的，人們對西點的需求量很高

3.西點大概要學(xué)多久

去專業(yè)的培訓(xùn)院校學(xué)，一般學(xué)1至2年就能出師。不是很難學(xué)，很多專業(yè)學(xué)校都是從零開始教，他可以做為主食出現(xiàn)也可以當做飯后的點心，總的來說，西點是面包類和蛋糕類點心的總稱。西點分甜咸。土司、餐包、三明治、漢堡包、酥餡餅等，都叫西點。在烘焙過程中一般會經(jīng)歷急脹發(fā)酵、成熟定形、表皮著色和內(nèi)部烘透幾個階段。

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4.西點對面粉的要求

面粉在西點中主要是用來制作面包、蛋糕和西餅。不同的西點蛋糕所用到的面粉也不是完全相同，制做面包要用高筋面粉，制做蛋糕要用低筋面粉，制做蛋撻和西餅要用中筋面粉為好，正確使用面粉才能做出品質(zhì)優(yōu)良的西點產(chǎn)品。

5.西點行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

與十多年前的糕點行業(yè)相比，現(xiàn)在的糕點行業(yè)正在突飛猛進。 不僅*自有品牌蓬勃發(fā)展，許多大型外資連鎖店也紛紛進入*市場，更常見的還有很多。 私人烘焙工坊、 糕點行業(yè)現(xiàn)在不僅僅局限于一二線城市。 三四線城市也在逐步滲透。 因此，糕點行業(yè)現(xiàn)在被稱為“時尚餐飲業(yè)”，糕點師的需求更是供不應(yīng)求。

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