濟(jì)南鐵板燒烤培訓(xùn)學(xué)校地址，只有不斷的學(xué)習(xí)才能進(jìn)步，這篇是關(guān)于濟(jì)南燒烤培訓(xùn)，對(duì)于中式烤肉醬的制作，燒烤師傅的薪資待遇如何，學(xué)習(xí)燒烤到底難不難，燒烤怎么選食材，烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)，燒烤店開業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)。

1.中式烤肉醬的制作

食材:鰻魚骨3根，冰糖300克，麥芽糖半杯，醬油500毫升，米酒1500毫升。 做法:黃鱔骨大火烤熟后，加入所有食材大火燒開，然后小火煮至剩2/3湯。 香咸味很適合一般材料，但涂抹時(shí)要避免太濃，以免味道太咸。

2.燒烤師傅的薪資待遇如何

燒烤行業(yè)目前來說薪資還是比較可觀的，一般的燒烤師傅的話，大概工資就在5000塊錢左右吧，像做的稍微好一點(diǎn)的，在那種大型店里面做的話，要8000到1萬左右，如果做到師傅級(jí)別的話，可能會(huì)更高一些，以上這些是小編了解到的相關(guān)信息，希望可以幫助到你。

3.學(xué)習(xí)燒烤到底難不難

很多人都在問小編，學(xué)習(xí)燒烤到底難不難，這個(gè)沒有難或者不難之說的，只要你努力了，你喜歡這門行業(yè)，。只有你真正的喜歡這門技術(shù)，然后學(xué)起來才是會(huì)很容易的。如果你根本就不喜歡的話，那么學(xué)起來當(dāng)然是非常難的，這跟你學(xué)習(xí)上學(xué)是一樣的道理，你不喜歡那門*，就算你很努力，但是也不會(huì)有很好的效果

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4.燒烤怎么選食材

由于燒烤食材的用量比較大，然后食材一定要選擇一些比較新鮮的食材好的店家的話，他購(gòu)回來的食材也會(huì)是比較新鮮的。做燒烤的話，口碑是很重要的，畢竟沒有很多廣告去給你做推廣，這都是要靠大家吃過以后然后帶來的回頭客

5.烤豬蹄技術(shù)培訓(xùn)

每次看到豬蹄都饞得流口水，尤其每次逛街，看到街邊在賣烤豬蹄，隔著好遠(yuǎn)都能聞到豬蹄的香味，再加點(diǎn)孜然粉、辣椒粉調(diào)味，那叫一個(gè)入味，真是香！除了烤豬蹄之外，冬天用豬蹄搭配白蘿卜一起煮湯，清甜好喝不油膩，豬蹄燉得軟爛，入口即化，一點(diǎn)都不膩。當(dāng)然，紅燒豬蹄也是一道經(jīng)典的家常菜，深受人們喜歡。紅燒豬蹄也沒固定標(biāo)準(zhǔn)的做法，大家都可以根據(jù)自己喜歡的食材進(jìn)行搭配，比如加點(diǎn)土豆、芋頭、白蘿卜等一起燉煮，這樣豬蹄品嘗起來不油膩，而且蔬菜也吸收了豬蹄肉香味，解饞又下飯。

6.燒烤店開業(yè)指導(dǎo)培訓(xùn)

走進(jìn)燒烤門店，工業(yè)風(fēng)的簡(jiǎn)裝風(fēng)格讓人倍感舒心，精心布控的燈光使得整個(gè)氣氛進(jìn)入輕松的狀態(tài)。選用精致的餐具，菜品擺盤也十分考究，處處體現(xiàn)著烤起走的講究。老板還為廣大食客準(zhǔn)備了不少進(jìn)口啤酒，滿足前來的老鐵們不同的口味需求。我能想到浪漫的事，就是和朋友一起擼串喝酒，暢談人生。

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