南昌中山路附近有沒有蛋糕培訓學校，當你對南昌蛋糕烘焙培訓一頭霧水的時候，看到了這些開蛋糕店需要準備什么，蛋糕的分類，零基礎適合蛋糕裱花學習嗎，電飯煲做蛋糕的步驟，才發(fā)現(xiàn)這樣更好。

1.開蛋糕店需要準備什么

想要去開一個蛋糕店，首先我們要知道，蛋糕店一般都是在實體店，這就需要我們去選擇開店地址，要適合有一定的人流量，如果你沒有做蛋糕的手藝，你就需要在去聘請一個做蛋糕的師傅，其次還需要去購置一些廚房用品，還有原材料等。開店需謹慎，我們需要徹底了解好市場材能去開店。

2.蛋糕的分類

蛋糕我們都知道很好吃，但是蛋糕的分類，我們知道嗎，蛋糕分為三大類，*類、面糊類蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫類蛋糕，就是常規(guī)的制作，加雞蛋的那種，像海綿蛋糕；*一種是戚風雷蛋糕，它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來的。

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3.零基礎適合蛋糕裱花學習嗎

近些年，蛋糕產業(yè)鏈迅猛發(fā)展，是個很有發(fā)展前途的產業(yè)鏈。不少朋友看中裱花師的發(fā)展前景，可是很多學員也會擔心，零基礎可以學裱花么？能學會嗎？今天就給大家分析一下零基礎學蛋糕裱花能學會嗎？首先裱花技術是比較好上手的，到專業(yè)學校，零基礎也能輕松學習。有高水平老師指導，不用擔心學不會！零基礎學裱花烘焙并沒有很難，所以零基礎是可以學的

4.電飯煲做蛋糕的步驟

其實用電飯煲做蛋糕并沒有想象中的難，首先我們需要準備好兩個沒有油也沒有水的盆把蛋黃跟蛋白分開，然后再把純牛奶倒入蛋黃中并攪拌均勻。然后是將低筋面粉和玉米淀粉過篩倒進蛋黃液中并攪拌成面糊。其次是在蛋白中加入幾滴白醋及分三次加入白砂糖，并用打蛋器將其打發(fā)至有倒鉤的狀態(tài)就可以了。再然后是把打好蛋白分三次加入蛋黃糊中并用翻拌的手法攪拌均勻。*在電飯煲內刷一層油，將蛋糕糊倒入并按蛋糕鍵就可以了，注意把控好時間哦！

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