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1.安徽特色美食油炸鍋巴的做法,油炸鍋巴怎么做?
食材用料米飯相克食物 糯米粉芝麻相克食物 油鹽 五香粉油炸鍋巴的做法1.將米飯加熱,不燙手的程度,加入糯米粉、芝麻、以及所需調(diào)料。把米飯揉成面團的樣子。2.將米團用搟面杖搟開,厚度可根據(jù)自己的愛好吧,我認為越薄越好,當然太薄了會容易散。3.將米餅切成小塊。4.起鍋放油,油燒至7成熱時放入鍋巴炸熟為至。5.炸的時候一定要注意火候,不要大火,變色后要改小火,不然容易糊。如果有烤箱、電餅鐺,烤出來的更好,更健康!6.一次吃不完的可以放在密封的盒子里隨時吃,是很好的零食!
2.油炸技術(shù)培訓(xùn) 長沙特色油炸培訓(xùn) 湖南油炸培訓(xùn)
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