成都烘焙西點學校費用多少，成都烘培師培訓(xùn)受歡迎的程度已經(jīng)不亞于我們追求新電影的程度了，做的蛋糕為何愛塌陷，西點師考證哪里可以報考，西點師的就業(yè)前景如何，學習烘焙需要多少時間，西點需要學習多久，如何判斷面包烘焙水平的好壞 這幾個方面可以體現(xiàn)出來。

1.做的蛋糕為何愛塌陷

許多小白剛開始學做蛋糕都會遇到一個問題，那就是做出來的蛋糕容易塌陷，究竟是什么原因呢？如果按照傳統(tǒng)制作的方法，*加面粉，因為有蛋糕油的存在，*加入的面粉沒有進行充分攪拌，里面存在的空氣太多，燒烤的時候就會出現(xiàn)塌陷情況。這種情況也好解決，在攪拌的時候再加入適量的水或者油就可以了。

2.西點師考證哪里可以報考

西點師考證每個地區(qū)的規(guī)定不同，考試地點也不同，一般來講有這三個地方：該地區(qū)的西點培訓(xùn)學校、該地區(qū)的職業(yè)技能鑒定所和該地區(qū)的勞動*。有的西點培訓(xùn)學校也是職業(yè)技能鑒定所，大部分西點師考證都可以在培訓(xùn)學?；蛘邉趧?進行報考。西點師分為五個等級，等級不同報考的時間、內(nèi)容也不同。如果沒有相關(guān)培訓(xùn)的同學，*是先參加學習，了解下考試考點?？荚嚪譃槔碚撆c實操兩個部分，帶上本人照片和身份證明先報名再考試。在西點培訓(xùn)學校的同學就可以由學校統(tǒng)一組織報考，統(tǒng)一復(fù)習、統(tǒng)一考試，這樣會比較有氛圍，更有助于通過拿證。

3.西點師的就業(yè)前景如何

西點師的就業(yè)前景如何呢？西點師目前分為普通西點師與高級西點師，普通西點師的月薪可達6000-8000以上，高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內(nèi)對于西點師的需求逐年增長，學西點是掌握了一門在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講，學西點是非常好的選擇！

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4.學習烘焙需要多少時間

如果你是0基礎(chǔ)學習烘焙，大概需要2-4個月，如果你是有經(jīng)驗或者已經(jīng)有一定的烘焙基礎(chǔ)，想進修一下提升自己，只需要2周左右就可以完成，學習西點，烘焙是一個很好的創(chuàng)業(yè)項目，也是非常好的就業(yè)技能，烘焙的學習也不需要太多時間，只要掌握好配方比例就可以快速學會烘焙技能。

5.西點需要學習多久

想要學習西點不有些小伙伴不知道學習多久，西點的課程也是很多，如：蛋糕裱花，烘培，甜品，等等，學習西點的時間也比較長，根據(jù)很多培訓(xùn)機構(gòu)的課程介紹來看學習的西點的時間也是3-6個月的時間，也是可以學習上百款西點，在學習過程中掌握制作過程，原料的配比等等

6.如何判斷面包烘焙水平的好壞

不同主流口味的人群對烘焙的面包的評價是有有一定差異的。在這個前提下再對標每個面包所擁有的味道才是合理的。就拿咱們小編自己為例吧，我們大多數(shù)人喜歡烘焙的甜甜軟軟的面包，其實是有點蛋糕情節(jié)。走進大多數(shù)烘焙店可以比較一下，基本上品類接近。這樣的面包對材料和設(shè)備的依賴比較高。除過面粉附加的材料很多，還有很多處理手法。單純拿烘焙烘焙這個環(huán)節(jié)來衡量很難評判。許多關(guān)鍵因素反而在烘焙以外。相對單質(zhì)的面包，對烘焙的要求反而高些。

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