貴陽云巖區(qū)烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)班，話不多說直接進入主題，這是關(guān)于貴陽西點烘焙培訓(xùn)，首先了解下大概西點師學(xué)習(xí)的內(nèi)容，西點畢業(yè)后就業(yè)情況如何，西點的分類有哪些呢，西點烘焙的技巧，西點師的工資收入是多少，西點師的前景如何，然后下面來看詳細內(nèi)容。

1.西點師學(xué)習(xí)的內(nèi)容

1、西式餅干與甜點制作(曲奇餅干、黃油曲奇、巧克力曲奇、椒鹽曲奇、棋盤曲奇、DIY曲奇、手指餅干、牛奶小西餅、巧克力花生餅干、核桃酥片餅干、泡芙制作、蛋撻制作、廣式月餅制作。2、歐式蛋糕與小西點制作（戚風(fēng)蛋糕、海綿蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、紙杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千層蛋糕、布丁、果凍等等）3、流行面包制作（軟餐包制作、早餐包制作、菠蘿面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛蟲面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果調(diào)理面包、吐司面包、紅豆吐司、棗沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、紅豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）4、裱花裝飾與生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打發(fā)、圓形蛋糕胚制作、圓弧形蛋糕胚制。作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶蘭、五瓣花等各種蛋糕裱花、花卉與生日蛋糕制作等等）5、歐式生日蛋糕制作（奶油打發(fā)、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏裝飾、祝福語制作、蛋糕花邊裝飾、花籃制作、歐式巧克力水果蛋糕制作、主題生日蛋糕創(chuàng)意制作等等） 。

2.西點畢業(yè)后就業(yè)情況如何

找西點培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)，最終是要學(xué)到技術(shù)的，學(xué)完之后不管您是找工作，去大型西點連鎖企業(yè)實習(xí)，還是去自己開個西點店，最終還是看技術(shù)的，。切忌因為只考慮價格*學(xué)到的東西不實用，反而浪費錢，浪費時間。至于大家關(guān)注的學(xué)費問題，給大家詳細說下，杭州港焙西點培訓(xùn)學(xué)校整個學(xué)費包括，學(xué)費和住宿費，學(xué)習(xí)西點西點西點的培訓(xùn)學(xué)校在萬元以內(nèi)加上生活費可能在萬元左右，當(dāng)然住宿費不住的話，可以省去，短期培訓(xùn)有個月左右的單科班，也有個月左右的全科班，看自己選擇了。

貴陽云巖區(qū)烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)班

3.西點的分類有哪些呢

西點品種繁多，要全面了解西點的品種概況，必須先了解西點的分類情況。就目前來說，對于西點的分類暫且還沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，但是在行業(yè)及教學(xué)中大多數(shù)是通過西點的加工工藝和胚料性質(zhì)將其分為蛋糕類、混酥類、清酥類、面包類、泡芙類、餅干類、冷凍甜食類以及巧克力類等。

4.西點烘焙的技巧

一些食材對溫度的要求也是必不可少的，冷藏以后的食材可能會失去它原有的本質(zhì)。食材分量一定要掌握好，否則會對食物造成重要的后果。香草香精的使用，價格廉價的有可能是添加了一些人工添加劑，對身體不健康。*的辦法是在家自己制作制香草香精。

5.西點師的工資收入是多少

這個話題也沒有絕對性，也是要根據(jù)你所在城的消費水平和技能水平?jīng)Q定的?，F(xiàn)在咱們就來大概的說一下收入情況，*種就是學(xué)徒工級別的，也就是剛剛?cè)胄?，基本是啥也不會，只是喜歡西點行業(yè)，一般工資在1800-2500左右。其次中工級別，一般能夠拿到3000-3500左右，再次就是師傅級別 這種級別一般在4000-5500左右。*就是研發(fā)級別的 這種差不多是屬于西點事業(yè)天花板了，工資在8000-16000左右。

6.西點師的前景如何

說起這個話題可以說 西點師以后的前景是有很大發(fā)展空間的，隨著人們的生活水平普遍提高，因此廣大人們?nèi)罕妼τ谖鼽c方面的需求也是很多的，就比如生日聚會需要蛋糕、下午茶配西點、等等各種西式甜點。所以西點師的價值也就隨著人們的需求大而水漲船高了。

不知道你對我上述講的這幾點西點師學(xué)習(xí)的內(nèi)容，西點畢業(yè)后就業(yè)情況如何，西點的分類有哪些呢，西點烘焙的技巧，西點師的工資收入是多少，西點師的前景如何是否認可。貴陽云巖區(qū)烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí)班

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