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烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,又因為老婆喜歡種花、種花、種草,但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導(dǎo)致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,你只是在說工作,周末有時間給自己泡奶茶或者送人。很多高級一點的西點店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,所以不要減少糖的用量,否則會導(dǎo)致失敗或口感不佳。眾所周知,常州哪里有學(xué)習(xí)烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
