武漢廣式腸粉培訓哪些好，武漢腸粉技術培訓已經在市面上流行很久了，但是精通的卻不多，我通過學腸粉是去培訓機構還是實體店，腸粉和米粉的外觀區(qū)別，腸粉和米粉的營養(yǎng)價值區(qū)別，腸粉的醬汁怎么做，廣式腸粉和潮汕腸粉的不同這幾點讓各位朋友了解下 。

1.學腸粉是去培訓機構還是實體店

學腸粉是去培訓機構還是實體店，考慮到生意競爭，去店里學習，店主不一定全部教會你技術。而去培訓機構學習，則沒有這么多的考慮，培訓機構的老師會針對不同的人群，進行教學，同時還有開店指導等一系列的后續(xù)服務，是很不錯的一個選擇，在培訓機構進行學習腸粉技術，我們不但能學習的精湛的技術，還能很好的去經營店鋪。

2.腸粉和米粉的外觀區(qū)別

腸粉和米粉的外觀區(qū)別，首先在外觀上，腸粉和米粉并沒有太大的區(qū)別，因為都是白色的。腸粉是經過去皮，磨碎之后，通過相應的碾磨等過程制作的，米粉是經過一系列的加工而成的，所以相對來說，外觀上并沒有太大的區(qū)別。當然，可以通過氣味來區(qū)分，腸粉和我們平時吃的米線比較相似，沒有太大區(qū)別，可以通過這個方法來區(qū)分，大家平時應該盡量區(qū)分。

武漢廣式腸粉培訓哪些好

3.腸粉和米粉的營養(yǎng)價值區(qū)別

腸粉和米粉的營養(yǎng)價值都很高，對我們的身體有很好的滋補作用。腸粉含有豐富的維生素和其他營養(yǎng)成分，它們還可以幫助我們的身體器官執(zhí)行某些功能。米粉非常適合一些老年人吃，因為相對來說，它可以更好的促進腸胃功能，而且還有一定的促進營養(yǎng)吸收和消化的作用，可能很多人都吃過腸粉，相對來說，還是比較受歡迎的。

4.腸粉的醬汁怎么做

食材:三勺醬油、三勺油、半碗水、一勺醬油、一勺蠔油、半勺糖、三個蒜泥、一個香菇、兩個大蔥、半勺生粉；準備好的大蒜剁成蒜泥，洋蔥剁成小塊，香菇剁成小塊備用；取出半碗準備好的水，加入適量的鹽、淡醬油、淡醬油、蠔油和白糖，攪拌混合，放在一邊，熱鍋熱油，將香菇丁放入鍋中爆香，然后加入大蒜和蔥花；將前面準備好的半碗醬汁倒入鍋中，加熱至沸騰；為了讓醬汁看起來更濃，我們在半碗清水中加入半勺玉米粉，攪拌均勻，然后和醬汁一起倒入鍋中，加熱攪拌均勻，然后倒出。

5.廣式腸粉和潮汕腸粉的不同

廣式腸粉是由米糊和各種肉、蛋和萵苣做成的。廣式和潮式腸粉*的區(qū)別就是醬料。 廣式腸粉用醬油。雖然是醬油，但每個家庭都有自己獨特的配方。潮州腸粉卷更豐富。滑嫩的粉條包羅萬象，餡料多樣。除了常見的肉類、香腸和雞蛋，還添加了各種海鮮。蔬菜也根據(jù)個人口味加入生菜、花菜、菊花、白菜、豆瓣菜、豆芽等。 至于醬料，潮式的腸粉多采用肉末、蒜末、腌菜做成的肉湯，或者淋在米卷里的芝麻醬、沙茶醬。肉香味十足，非常濃郁新鮮。

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