昆明糕點(diǎn)培訓(xùn)培訓(xùn)，今天看到同事在查這方面資料昆明西點(diǎn)培訓(xùn) ，我也留意了下西點(diǎn)師的等級(jí)劃分，目前學(xué)習(xí)西點(diǎn)有前途嗎，如何成為一名合格的西點(diǎn)師，做西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃有哪些，西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣，西點(diǎn)怎么擺盤(pán)。

1.西點(diǎn)師的等級(jí)劃分

西點(diǎn)師職業(yè)等級(jí)一共有五個(gè)等級(jí)，一是最簡(jiǎn)單的初級(jí)，也可稱(chēng)為*五級(jí)； 然后是難度稍高的中級(jí)，相當(dāng)于*四級(jí)；以及和中高級(jí)水平差不多的，這個(gè)技能相當(dāng)于*三級(jí)；再上一個(gè)等級(jí)技師相當(dāng)于*二級(jí)； *是本專(zhuān)業(yè)*級(jí)別的高級(jí)技師，直接相當(dāng)于*一級(jí)。

2.目前學(xué)習(xí)西點(diǎn)有前途嗎

其實(shí)我們選擇想要從事西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)時(shí)的初心，除了賺錢(qián)就是能從中學(xué)習(xí)到技術(shù)并且實(shí)現(xiàn)它的本身價(jià)值，任何行業(yè)的存在都有其存在的合理性，目前從事西點(diǎn)行業(yè)也是能夠在城市中獲取一份不錯(cuò)收入的。這個(gè)行業(yè)之所以能夠長(zhǎng)久存在下去，就是因?yàn)橛腥讼矚g吃。而且就業(yè)的話門(mén)檻低，很多低收入的人可以從中獲利。

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3.如何成為一名合格的西點(diǎn)師

想要成為一名合格的西點(diǎn)師，就應(yīng)該做到多方面學(xué)習(xí)實(shí)踐。每個(gè)人都應(yīng)該在自己所學(xué)西點(diǎn)技術(shù)上面有一個(gè)自己獨(dú)特的興趣和才華，這樣才能夠讓你從中不斷地挑戰(zhàn)自己，比如蛋糕的設(shè)計(jì)和創(chuàng)意、造型、糖藝、韓式裱花等等。同時(shí)你還需要擁有一顆積極向上和不斷進(jìn)步的良好心態(tài)，這樣才能夠讓你在工作不會(huì)枯燥，而且感覺(jué)到非常的有意義。

4.做西點(diǎn)師前需做的職業(yè)規(guī)劃有哪些

現(xiàn)如今想要在西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)發(fā)展的更好，那么在此之前需要做好的職業(yè)規(guī)劃有注重個(gè)人的美感培養(yǎng)。成為優(yōu)秀的西點(diǎn)師最初級(jí)的是技術(shù)積累，之后便是創(chuàng)意和美學(xué)的培養(yǎng)。在建筑、平面設(shè)計(jì)以及色彩搭配上下功夫也可以有效幫助西點(diǎn)師進(jìn)行職業(yè)轉(zhuǎn)型。此外培養(yǎng)好個(gè)人的美感也可能使我們成為成功的店主、模具設(shè)計(jì)師或者活躍在公眾視野的超級(jí)網(wǎng)紅等等。

5.西點(diǎn)師的就業(yè)前景怎么樣

西點(diǎn)師的就業(yè)前景如何呢？西點(diǎn)師目前分為普通西點(diǎn)師與高級(jí)西點(diǎn)師，普通西點(diǎn)師的月薪可達(dá)6000-8000以上，高級(jí)西點(diǎn)師的月薪可達(dá)10000萬(wàn)以上。我國(guó)場(chǎng)內(nèi)對(duì)于西點(diǎn)師的需求逐年增長(zhǎng)，學(xué)西點(diǎn)是掌握了一門(mén)在手藝，就業(yè)方面根本不愁。學(xué)會(huì)后大多在星級(jí)酒店、連鎖餅蛋糕店，或者干脆自己開(kāi)店，工作環(huán)境舒服，工作壓力小。對(duì)于目前想學(xué)一門(mén)手藝的人來(lái)講，學(xué)西點(diǎn)是非常好的選擇！

6.西點(diǎn)怎么擺盤(pán)

既好看又好吃的西點(diǎn)本身就是一種神奇的存在了，除了甜點(diǎn)本身的精致外，亮眼的擺盤(pán)也會(huì)讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢？首先，在準(zhǔn)備之前，腦袋里就要描繪好思路，確定作品的風(fēng)格，小清新還是甜美風(fēng)？可以亮眼但不可以搶眼，因?yàn)橹鹘鞘悄愕奶鹌罚瑪[盤(pán)只是增添一些輔助。如果你沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)，可以先從裱花開(kāi)始學(xué)起。有的同學(xué)會(huì)發(fā)問(wèn)了，我要學(xué)得是擺盤(pán)，為什么要學(xué)裱花呢？其實(shí)在練習(xí)裱花過(guò)程中，你的控制力以及審美已經(jīng)得到了一定的鍛煉，基本功已經(jīng)扎實(shí)了，操作擺盤(pán)就會(huì)得心應(yīng)手了。

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