計(jì)劃要考營(yíng)養(yǎng)師的伙伴,肯定對(duì)桂林如何考健康營(yíng)養(yǎng)師比較在意,那么有什么可以幫你呢
1.摩爾莊園怎么變成健康營(yíng)養(yǎng)師
點(diǎn)右上角的MSC任務(wù),找到一個(gè)像蘋果的標(biāo)志,然后點(diǎn)擊我想成為營(yíng)養(yǎng)師,就可以了?,F(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)師一共有三個(gè)任務(wù)。如果你還有問(wèn)題可以加我,我200滿級(jí)了。
2.是考公共營(yíng)養(yǎng)師還是健康管理師呢?
當(dāng)然是《公共營(yíng)養(yǎng)師》。“民以食為天,食以安為先?!痹跀[脫了“吃不飽”的問(wèn)題后,如今如何吃出健康又成了頭等大事。據(jù)悉,有望在年內(nèi)出臺(tái)的《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例(試行)》規(guī)定,100人餐位的餐廳必須配備一名營(yíng)養(yǎng)配餐員;300個(gè)以上餐位的餐廳必須配備一名營(yíng)養(yǎng)管理師??墒聦?shí)是,我們身邊的營(yíng)養(yǎng)保健人才極其匱乏。 一年吃掉一萬(wàn)億 血脂異常人數(shù)1億6 “保守估計(jì),今年*餐飲網(wǎng)點(diǎn)的總營(yíng)業(yè)額將達(dá)到8800億元;明年突破一萬(wàn)億肯定沒(méi)問(wèn)題,”*烹飪協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)邊疆說(shuō),“*統(tǒng)計(jì)局的*統(tǒng)計(jì)結(jié)果,現(xiàn)在*有餐飲網(wǎng)點(diǎn)399.6萬(wàn)多家。而且增長(zhǎng)的勢(shì)頭非????!?但是“好吃的”就一定能讓人“吃得好”嗎?**發(fā)布的《*居民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況調(diào)查報(bào)告》中指出,我國(guó)正面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)過(guò)度的雙重挑戰(zhàn)。調(diào)查表明,*血脂異?,F(xiàn)患人數(shù)1.6億,居民缺鈣、鐵、維生素等非常嚴(yán)重,其中鈣、維生素B2的攝入量更低于十年前的水平。 講求科學(xué)飲食遠(yuǎn)不是可有可無(wú)的。中醫(yī)講“藥食同源”,認(rèn)為注重平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)同樣可以達(dá)到治病的目的,但是,如果不講究合理搭配,一些食物原料也難以發(fā)揮自身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。比如,豆腐與肉末搭配才能更好地提高蛋白質(zhì)的利用率。專家介紹,如果烹飪方法不科學(xué),同樣會(huì)危及健康,比如,雞精富含對(duì)人體有益的谷氨酸,但是在超過(guò)120攝氏度時(shí),谷氨酸極易變成焦谷氨酸,這是具有嚴(yán)重致癌作用的物質(zhì)。遺憾的是,許多老百姓并不懂得這些道理。 營(yíng)養(yǎng)師奇缺 月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn) 我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師正面臨著人才“饑荒”。*烹飪協(xié)會(huì)美食營(yíng)養(yǎng)委員會(huì)謝文梅副秘書(shū)長(zhǎng)介紹說(shuō):“我國(guó)現(xiàn)在大概只有4000名營(yíng)養(yǎng)師,主要是在醫(yī)院里給病人進(jìn)行臨床營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的,應(yīng)該說(shuō)是醫(yī)務(wù)人員?!睂?shí)際上,作為醫(yī)療技術(shù)科室,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科因其不是贏利科室而經(jīng)常被忽視甚至撤銷。據(jù)*權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)*403所醫(yī)院的調(diào)查,只有47%的醫(yī)院設(shè)有營(yíng)養(yǎng)科或營(yíng)養(yǎng)餐廳,還存在著不同程度的人員流失。臺(tái)灣輔仁*食營(yíng)系主任王果行認(rèn)為:“營(yíng)養(yǎng)師的主要任務(wù)是預(yù)防疾病,如果到了醫(yī)院再談營(yíng)養(yǎng),應(yīng)該說(shuō)有點(diǎn)晚了?!?據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)缺少400萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。據(jù)某人力資源公司調(diào)查,營(yíng)養(yǎng)師已悄然出現(xiàn)在一些高檔社區(qū),他們多以個(gè)人創(chuàng)業(yè)為主,其服務(wù)內(nèi)容多是提供營(yíng)養(yǎng)咨詢、制作銷售營(yíng)養(yǎng)餐、生產(chǎn)銷售安全營(yíng)養(yǎng)食品以及進(jìn)行食物減肥訓(xùn)練等。營(yíng)養(yǎng)師服務(wù)一個(gè)對(duì)象的收入平均在2000至3000元,如在保健品公司講課,月薪可達(dá)數(shù)萬(wàn)。 業(yè)內(nèi)人士說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師是經(jīng)驗(yàn)科學(xué),做得越久收入越高,其收入水平與個(gè)人能力密切相關(guān)。從未來(lái)趨勢(shì)看,收入的上漲空間是很大的
3.考完?duì)I養(yǎng)師證的就業(yè)怎么樣?是不是沒(méi)有用?
公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向 只有47%醫(yī)院設(shè)置營(yíng)養(yǎng)科,只有1772名醫(yī)務(wù)人員從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)工作,幾乎沒(méi)有一家飯店配有專職營(yíng)養(yǎng)師,目前公共營(yíng)養(yǎng)師人才極缺。而*對(duì)居民健康越來(lái)越重視,一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康。同時(shí)大眾對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,人民大眾從滿足“吃飽”到追求“吃好”,而現(xiàn)在越來(lái)越多人開(kāi)始講究“吃什么,怎么吃”。營(yíng)養(yǎng)行業(yè)勢(shì)必會(huì)成為繼IT行業(yè)后最熱門的行業(yè)。 公共營(yíng)養(yǎng)師的工作方向:私人營(yíng)養(yǎng)師、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、減肥營(yíng)養(yǎng)師、酒店?duì)I養(yǎng)師、健身營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、商務(wù)營(yíng)養(yǎng)師、保健營(yíng)養(yǎng)師、營(yíng)養(yǎng)講師、臨床營(yíng)養(yǎng)師(必須有公共營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)和醫(yī)師、護(hù)士證書(shū))等。 2005年10月公共營(yíng)養(yǎng)師這一新職業(yè)正式被列入*職業(yè)大典。在首部《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》中明確規(guī)定百人以上的學(xué)校、機(jī)關(guān)、社區(qū)、賓館、幼兒園、餐飲及廠礦企業(yè);老干部管理機(jī)構(gòu)、療養(yǎng)院;營(yíng)養(yǎng)保健食品、食品制作和加工企業(yè)都要配備公共營(yíng)養(yǎng)師。目前,國(guó)內(nèi)缺少營(yíng)養(yǎng)師達(dá)四十萬(wàn)人,人才缺口非常大! 據(jù)央視報(bào)道,目前公共營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)崗位主要分布在14個(gè)行業(yè),兩年以后,中等以上水平的公共營(yíng)養(yǎng)師,年薪將達(dá)到8萬(wàn)元左右。固營(yíng)養(yǎng)師是新世紀(jì)極具發(fā)展?jié)摿?、就業(yè)穩(wěn)定、收入豐厚的熱門行業(yè),職業(yè)前景無(wú)限美好!推薦就業(yè)方向:飯店類:主要從事餐飲酒店高級(jí)管理,職業(yè)點(diǎn)菜師,高級(jí)行政總師工作;(五星級(jí)的飯店)食品類: 主要從事食品快餐的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作;(味多美 雀巢) 咨詢類: 主要為社區(qū)、企業(yè)家、高級(jí)收入家庭、職業(yè)病人、美容院、健身房等提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù);醫(yī)藥類: 主要從事醫(yī)生、護(hù)理、藥品生產(chǎn)銷售工作;保健類: 主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品(安利、完美等)的生產(chǎn)銷售工作;教育類: 主要在*、中學(xué)、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院授予營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程,以及從事保健品銷售公司的營(yíng)銷人員培訓(xùn)工作;商務(wù)類: 主要協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對(duì)管理和市場(chǎng)提出專家性意見(jiàn)。幫助食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場(chǎng);研究類: 主要向研究項(xiàng)目方面發(fā)展,從根本上提高醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本;創(chuàng)業(yè)類: 自主開(kāi)設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康咨詢中心或?qū)I(yè)化營(yíng)養(yǎng)配餐公司;兼職類: 公共營(yíng)養(yǎng)師是最適合于兼職從事的職業(yè),可以在不放棄原先比較優(yōu)越的工作同時(shí)兼職從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)講師或私人營(yíng)養(yǎng)師,在食品、醫(yī)療保健行業(yè)兼職從事健康教育培訓(xùn); 或?yàn)槊廊荨⒔∩碇行?、高?jí)白領(lǐng)、職業(yè)經(jīng)理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)咨詢與配餐服務(wù)
希望以上關(guān)于營(yíng)養(yǎng)師的咨詢能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>