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培訓(xùn)對象 公共營養(yǎng)師[1]資格考試的培訓(xùn)對象主要是:食品、營養(yǎng)品企業(yè)的高級管理人員;高等院校營養(yǎng)相關(guān)專業(yè)的授課老師;營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)學(xué)、護理、食品、生物、烹飪、酒店等相關(guān)專業(yè)的*畢業(yè)生;醫(yī)療衛(wèi)生單位、VIP美容機構(gòu)、營養(yǎng)診所、大型餐飲企業(yè)、高檔酒店等機構(gòu)的中高級管理人員;行政總廚、高級廚師以及有志于從事私人營養(yǎng)顧問行業(yè)的社會精英人士。學(xué)習內(nèi)容 公共營養(yǎng)師學(xué)習的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。(一)公共營養(yǎng)師是*標準 即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”規(guī)定,條例出臺后，所有的學(xué)校、幼兒園、社區(qū)都將配備營養(yǎng)師,營養(yǎng)師包括臨床營養(yǎng)師和公共營養(yǎng)師。勞動和社會保障部第四批新職業(yè)公告，公共營養(yǎng)師等12個新職業(yè)成為*職業(yè)。(二)專家是參與*相關(guān)政策制定的專家 公共營養(yǎng)師培訓(xùn)專家多數(shù)是參與制定*有關(guān)政策的專家。即將頒布的“我國首部國民營養(yǎng)條例”和開發(fā)“公共營養(yǎng)師*”的專家,多數(shù)是三甲醫(yī)院的營養(yǎng)科主任、*疾病控制中心營養(yǎng)所研究員、北大醫(yī)學(xué)部、首都醫(yī)科*、北京中醫(yī)藥*的派的教授。(三)專業(yè)課程具國際營養(yǎng)師專業(yè)接軌 公共營養(yǎng)師開設(shè)專業(yè)包括:中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)-如冬蟲夏草、魚腥草等藥食同源食品、食物的四性五味歸經(jīng)理論等?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)-七大營養(yǎng)素、能量，食品的營養(yǎng)價值，各類人群的生理特點及營養(yǎng)需求臨床營養(yǎng)學(xué)，食物中毒及其預(yù)防等生命科學(xué)-植物化學(xué)物。如黃酮類、螺旋藻等。培訓(xùn)方法包括:基礎(chǔ)知識教學(xué)、技能教學(xué)、專家?guī)Ы虒嵙?、產(chǎn)學(xué)合作開發(fā)公共營養(yǎng)師崗位。(四)權(quán)威發(fā)證機構(gòu) 人力資源和社會保障*實施*統(tǒng)一考試，考核合格頒發(fā)公共營養(yǎng)師證書。(五)職業(yè)元素與國際接軌 1997年，第十六屆國際營養(yǎng)大會，討論通過了公共營養(yǎng)，是一門新的*，是營養(yǎng)學(xué)的一部分。公共營養(yǎng)師是全球性公用*，各個*對公共營養(yǎng)都有共同的概念，公共營養(yǎng)在全球都被承認。如營養(yǎng)保健，屬于國有名詞，在很多*，沒有保健的概念。因此，公共營養(yǎng)師有基礎(chǔ)實現(xiàn)國際互認，國際化就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會較多。我也是現(xiàn)查的!主要是想告訴你一個學(xué)習的方法!同意頂下下!謝謝!祝福你!
2.北京公共營養(yǎng)師*認證考試報名電話
北京公共營養(yǎng)師*認證報名電話是010-86906218.以下是他們的招生簡章: 良好的營養(yǎng)和健康狀況是社會經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)。*勞動和社會保障部2005年10月，公布了公共營養(yǎng)師等第四批新職業(yè)。為進一步提高人類營養(yǎng)科學(xué)和健康水平。北京市勞動和社會保障局培訓(xùn)中心依據(jù)勞動部頒發(fā)的《公共營養(yǎng)師》*職業(yè)標準，定于2007年7月正式啟動《公共營養(yǎng)師》*試點培訓(xùn)工作,現(xiàn)將招生、培訓(xùn)事項通知如下: 一、培訓(xùn)內(nèi)容 職業(yè)道德、醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、食品營養(yǎng)與食品加工、食品衛(wèi)生、膳食營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理等基礎(chǔ)知識。 二、申報條件 (一)公共營養(yǎng)師四級(具備以下條件之一者) 1、連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。 2、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。 3、經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達到標準學(xué)時數(shù)并取得證書。 (二)公共營養(yǎng)師三級(具備以下條件之一者) 1、連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。 2、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*?？萍耙陨蠈W(xué)歷證書，經(jīng)過三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)、達到規(guī)定標準學(xué)時數(shù)并取得證書。 (三)公共營養(yǎng)師二級(具備以下條件之一者) 1.連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上。 2.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。 三、培訓(xùn)方式、招生報名時間、鑒定時間 采取面授培訓(xùn)方式授課，定于2007年7月下旬開始報名招生(常年招生) 鑒定時間:首期鑒定時間:2007年11月10日 二期鑒定時間:2007年12月23日 鑒定為理論考試、技能考試兩個部分;均采用百分制閉卷筆試方式;各項成績均達到60分以上(包括60分)為鑒定合格。 公共營養(yǎng)師二級必須進行綜合評審。 經(jīng)過培訓(xùn)并參加考試合格者，統(tǒng)一頒發(fā)*證書。 四、收費標準 四級公共營養(yǎng)師1180元/人、三級公共營養(yǎng)師1680元/人、二級公共營養(yǎng)師2480元/人。 五、報名須知 報名時請攜帶學(xué)歷證書及復(fù)印件、身份證復(fù)印件、單位人事*開具的工作經(jīng)歷證明書、兩寸標準藍底彩色照片三張(照片背面寫清姓名)。報名交費現(xiàn)金和支票均可。 報名電話:010-86906218
3.急需營養(yǎng)師證書，北京公共營養(yǎng)師認證哪個好？
像我報的就是專套本的自考，銀孚教育很好考的，我到現(xiàn)在一門都沒掛過，呵呵…
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