北京裱花蛋糕培訓哪家好，北京西點烘焙培訓信息到處都是，今天我就和朋友們說說西點行業(yè)前景如何，烘焙和裱花的區(qū)別，學翻糖蛋糕難不難，西點師可以考哪些資格證，烘焙如何選擇黃油品種，西點師有前途嗎。

1.西點行業(yè)前景如何

西點培行業(yè)于國內而言是一個實實在在的朝陽行業(yè)，近幾年西點場大規(guī)模興起，這種快速發(fā)展以及消費結構的轉變直接導致西點人才的場需求量急劇擴大，這也給西點師這一職業(yè)帶來了良好的發(fā)展空間，前景可謂一片大好。

2.烘焙和裱花的區(qū)別

烘焙和裱花分別是兩種不同的技能，烘焙主要是面包類的，而裱花主要是蛋糕上的一種裝飾，也比較精美。不管是烘焙還是裱花，在市場上的需求量還是比較大的。一般情況下，你學習西點烘焙如果是選擇專業(yè)的培訓學校學習，都會學到的。

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3.學翻糖蛋糕難不難

很多人就感覺學習做蛋糕就挺難的，那做翻糖蛋糕是不是更難？其實做翻糖蛋糕并沒有那么難，只要認真學用心學，學會了反而會覺得挺簡單的。因為咱們做蛋糕大多數都是通過各種的模具來制作完成的，當然也有少部分是通過大家自己動手來完成的。因此手工是非常重要的。其實翻糖蛋糕的口味最主要取決于蛋糕和夾心。

4.西點師可以考哪些資格證

可以考西點師資格證，西點師證由*人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印制，勞動保障*或國務院有關*按規(guī)定辦理和核發(fā)。證書是勞動者求職、任職、開業(yè)的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是出國境外就業(yè)、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。

5.烘焙如何選擇黃油品種

在做烘焙時，有的人喜歡咸味的黃油蛋糕面包，也有的人喜歡甜味的蛋糕面包、那么兩種該如何選擇呢？其實在烘焙食物中，會經常用到黃油的，而黃油又分為無鹽黃油，含鹽黃油和動物黃油。其實不管選擇哪種，由于差別的含鹽黃油品牌，含鹽量是不一樣的，如果你還是烘焙新手，需要自己掌握好量哦。

6.西點師有前途嗎

很多人都在學西點，肯定也會有人考慮當西點師有前途嗎？薪資待遇如何?其實只要你真正學會西點所有的技能，前途肯定是非常好的?？梢宰约洪_店創(chuàng)業(yè)，也可以去選擇五星級酒店做蛋糕師，薪資待遇都是非?？捎^的。前期薪資可能不會太高，但一旦有經驗了薪資待遇都是非常可觀的。

事實證明西點行業(yè)前景如何，烘焙和裱花的區(qū)別，學翻糖蛋糕難不難，西點師可以考哪些資格證，烘焙如何選擇黃油品種，西點師有前途嗎挺好。北京裱花蛋糕培訓哪家好

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