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蘇州王森西點(diǎn)

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蘇州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)哪家比較好-排名推薦(學(xué)西點(diǎn)烘焙到哪里學(xué)好)

日期:2022-03-12 14:58:54     瀏覽:319    來(lái)源:蘇州王森西點(diǎn)
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1.做西點(diǎn)師累嗎

沒有接觸西點(diǎn)過(guò)來(lái)我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會(huì)覺得累,很多時(shí)候要站立一天,個(gè)別甜品還需要手動(dòng)打發(fā)奶油或者芝士,不小心還有可能被烤箱燙到,很多問(wèn)題都會(huì)發(fā)生,但是誰(shuí)讓我們真的喜歡西點(diǎn)呢?很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠(yuǎn),興趣愛好才是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)*的基礎(chǔ),所以想清楚自己的目的再來(lái)決定是否做西點(diǎn)師,畢竟一入烘焙深似海 !

2.西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說(shuō),西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān),比如所在城市,一線,二線和三四線;工作地點(diǎn),星級(jí)飯店還是一般餅房還是自己開店;比如專業(yè)方向,傳統(tǒng)糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝?二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧!學(xué)徒有帶薪和無(wú)薪的。大概只了解這么多啦!

3.學(xué)西點(diǎn)可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其實(shí)是很不錯(cuò)的一個(gè)發(fā)展方向,比如說(shuō)Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時(shí)候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個(gè)性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個(gè)性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對(duì)于當(dāng)下的市場(chǎng)來(lái)說(shuō),粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計(jì)到時(shí)候很多大牌都開始找上門來(lái)合作了。

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4.西點(diǎn)的文化

俗話說(shuō)民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無(wú)論是國(guó)內(nèi)或者國(guó)外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展?jié)u漸的步入國(guó)內(nèi),早些年剛開始都是一些社會(huì)名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因?yàn)槟菚r(shí)的售價(jià)與銷售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無(wú)法想象的。

5.學(xué)西點(diǎn)有哪些好處

任何一個(gè)就業(yè)前景好的行業(yè),都會(huì)吸引更多的人去投入,從事西點(diǎn)的工作環(huán)境跟中式廚師完全不同,所處的是無(wú)油煙的工作環(huán)境。零基礎(chǔ)的學(xué)員需要從學(xué)徒開始,如果想要快速提升的話,可以選擇花錢學(xué)習(xí),短期集中培訓(xùn)后可以快速上手,工資也會(huì)跟著上幅。優(yōu)秀的西點(diǎn)師都不是一簇而就的,將來(lái)學(xué)成有兩條路可走,一是就業(yè),一是創(chuàng)業(yè)。如果您想創(chuàng)業(yè),自己開一家西點(diǎn)小店,所需要投入的資金成本不算很高,并且可以打造成你想要的私房烘焙或者工作室的模式,輕輕松松擁有一份自己的小事業(yè)。

6.學(xué)西點(diǎn)烘焙到哪里學(xué)好

學(xué)習(xí)西點(diǎn)*到專業(yè)的院校進(jìn)行學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)很系統(tǒng),有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè),在面包店做學(xué)徒只能讓你做很久的打雜,并不能學(xué)到東西,對(duì)時(shí)間的損耗是十分大的。烘焙范疇里,甜品是比較簡(jiǎn)單的,面包與巧克力的相對(duì)要難一點(diǎn)。初學(xué)烘焙的話,我建議你先學(xué)習(xí)做一點(diǎn)甜品,面包發(fā)酵時(shí)間比較難控制,要大量的經(jīng)驗(yàn);巧克力注重手法以及構(gòu)圖,也需要長(zhǎng)時(shí)間練習(xí)。甜品的話,算是烘焙里邊的基礎(chǔ),基本上按著配方和指定的溫度等制作,不會(huì)出現(xiàn)什么大問(wèn)題,比較容易掌握。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):非常棒!老師很專業(yè),很用心!我次體驗(yàn)烘培,手殘黨型的,老師也是很耐心溫柔的教學(xué)。蛋糕進(jìn)烤箱的時(shí)候帶我參觀了學(xué)校,有種要報(bào)班學(xué)習(xí)的沖動(dòng)!
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  • 趙**評(píng)價(jià):蘇州王森西點(diǎn)的烘焙青苗班教學(xué)效果太讓我驚艷了,課堂上有著大量實(shí)操的機(jī)會(huì),老師帶領(lǐng)學(xué)員手把手教學(xué),隨時(shí)根據(jù)流行調(diào)整學(xué)習(xí)內(nèi)容,與時(shí)俱進(jìn),與眾多企業(yè)合作,推薦就業(yè),種種都讓我非常安心。
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  • 吳**評(píng)價(jià):孩子早上時(shí)間趕,來(lái)不及吃早飯只能在外面買面包,就想著自己做了他帶去學(xué)校,在網(wǎng)上都了解了幾家不同的點(diǎn),找了專門教授簡(jiǎn)單面包制作的課程,總體講解下來(lái)也還很不錯(cuò),后期在考慮集中報(bào)一個(gè)短期的周末小班課,這樣就可以集中學(xué)習(xí)一下,也不至于被孩子吐槽外形太丑了。
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