武漢好烘焙培訓學校，隨著疫情結束，武漢西點培訓已經(jīng)復工，可以看看西點在國內(nèi)的飲食結構，自學西點好還是找培訓學校好，西點師收入高嗎，西點烘焙難學嗎，能學西點烘焙嗎，學烘焙需要多久。

1.西點在國內(nèi)的飲食結構

由于膳食結構的差異，*人均西點消費量遠低于西方*，未來還有很大提升空間。西方*多以面包、甜點、咖啡等食物為正餐，而*則以面食和米飯為主食。雙方在飲食習慣上存在差異。隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展和西點的逐步滲透，國內(nèi)居民對面包、糕點、西餐、咖啡等西點的消費量有所增加。尤其是西點的餐飲消費和進貨渠道供給的便利化對我國烘焙行業(yè)和企業(yè)快速發(fā)展起到了推動作用。

2.自學西點好還是找培訓學校好

無論是從自學的角度，還是參加專門組織的培訓，都要對其利弊進行全面分析，以便做出更好的選擇。首先，自學便宜不交學費。但是學習效果很一般。我們可能會學習如何制作一兩種簡單的樣式。但是，想要精益求精，很難通過這兩款產(chǎn)品形成自己的風格。培訓學校的學習方式有很多種，但要避免風格趨同，盡量在過程中找到自己的定位。

3.西點師收入高嗎

西點師收入高嗎？可以根據(jù)地域不同，能力不同，職級不同，西點師的薪水一般在30到幾萬元左右，級別高的年薪十幾萬到幾十萬不等。普通西點師年薪一般可達6萬以上，高級西點師年薪可達10萬以上。近年來，西點師的用工需求量很大，而且還是技術工種，不用擔心找不到好工作。就業(yè)方向多為星級酒店和連鎖蛋糕店。工作環(huán)境優(yōu)雅，工作量不是特別大。因此，目前正在學習技術，特別是對于想學習技術的女孩。 西點是首當其沖的職業(yè)。

武漢好烘焙培訓學校

4.西點烘焙難學嗎

西點烘焙難學嗎，其實糕點烘焙并不難學。只要努力學習就不怕學不會。建議去專業(yè)的培訓機構學習糕點烘焙，這樣我們才能全面學習。要學習技術，組織的硬件設施必須一流。只有多做熟能生巧，才能學到自然的技巧。重點是教學模式，實踐課程不多。技術學校注重實踐和理論知識，如果你每天只講理論知識，你什么也學不到，*是實踐與理論的結合。

5.能學西點烘焙嗎

越來越多的人在學習糕點的烘焙技術，那么零基礎也可以學習嗎？ 當然是可以通過零基礎學習糕點烘焙，這是肯定的。因為很多技術都是通過學習獲得的，并不是每個人天生就具有一定的技能，業(yè)內(nèi)不少*糕點師也是白手起家。此外，零基礎學習也有好處，更容易接受新的知識點。不會像以前有基礎的同學，自己有一些不好的習慣，那就更難改了。

6.學烘焙需要多久

一般學習烘焙最少需要三個月，這一個月里要勤動手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調(diào)配比例。掌握烘焙時間，學做各種造型設計。蛋糕烘焙師要從學徒做起，需要學的東西比較多，主要包括產(chǎn)品的制作、裱花等，并且不同的產(chǎn)品所需學習的內(nèi)容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類所需學的內(nèi)容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

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