加強(qiáng)男人抵抗力的特別策劃

　　男人雖然常被稱做力量和堅(jiān)強(qiáng)的象征，可是加強(qiáng)抵抗力，保持健康依然是必不可少的。任何能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)的食品，都可稱之為“強(qiáng)力”食品。免疫系統(tǒng)功能越強(qiáng)，身體就越能夠抵御病原微生物及癌癥的侵襲。本期就向男人幫們推薦一些保持“強(qiáng)力”的食品，可常食。
    酸奶：長(zhǎng)期以來，酸奶贏得了很好的聲譽(yù)，被稱為“大眾良藥”。*的研究表明，
酸奶可以增強(qiáng)天然殺手細(xì)胞的活力，以對(duì)抗癌癥，特別是肺癌和結(jié)腸癌。
　　大蒜：大多數(shù)人都能說出一些大蒜的療效。如果你覺得大蒜會(huì)給社交活動(dòng)帶來不便，請(qǐng)別害怕，你可以吃經(jīng)過提煉的沒有氣味的大蒜片。它可以使天然殺手細(xì)胞活力至少增加兩倍。
　　蘑菇：日常生活中，在餐館里常常吃到蘑菇與其他蔬菜一起精心烹制的美味佳肴。據(jù)一系列研究證實(shí)，無論你是在餐館享用，還是在家里自己做，蘑菇中含有的某種物質(zhì)能顯著增加T細(xì)胞及其他抗癌物質(zhì)的數(shù)量。蘑菇中所含的這種物質(zhì)還可以阻止肺癌細(xì)胞的擴(kuò)散。所以，蘑菇不僅可以降低患癌癥的可能，而且還可以防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。
　　水果、蔬菜中含有的β胡蘿卜素：β胡蘿卜素作為一種補(bǔ)品，縱然還有爭(zhēng)議，但對(duì)它在保持機(jī)體青春方面的作用則是眾口一詞的。當(dāng)你吃紅薯、蘿卜、南瓜和菠菜的時(shí)候，就獲得了足夠的β胡蘿卜素。它能使你的機(jī)體產(chǎn)生更多、更強(qiáng)壯的天然殺手細(xì)胞，從而使你的免疫系統(tǒng)的功能增強(qiáng)一倍。當(dāng)你步入中年，免疫系統(tǒng)開始衰退時(shí)，這些強(qiáng)力食品在保持生命活力方面的作用就顯得更為重要了。每天只要攝取60毫克就可以顯著增加天然殺手細(xì)胞和T細(xì)胞的數(shù)量。含有礦物銅和鋅的食物：銅和鋅可以使免疫系統(tǒng)高效工作，并通過T細(xì)胞和抗體建立起強(qiáng)大的防御系統(tǒng)。進(jìn)入中年后，胸腺開始萎縮，分泌量也減少了。這種減少趨勢(shì)在60歲以后變得非常明顯。每天服用微量的鋅可以使胸腺恢復(fù)80%的機(jī)能，并明顯增加T細(xì)胞的數(shù)量。給一組65歲以上的老人每天服15毫克鋅后，他們T細(xì)胞的活力變得像年輕人一樣。含銅食品有豌豆、蠶豆、水果和貝類。含鋅食品有谷物、蠶豆、火雞和牡蠣。
　　西紅柿：多吃西紅柿的男人等于給自己添加了一個(gè)預(yù)防前列腺癌的保護(hù)網(wǎng)，這是因?yàn)槲骷t柿里含有大量叫做西紅柿紅素的類胡蘿卜素。但西紅柿汁卻不具備這項(xiàng)保護(hù)功能，因?yàn)槲骷t柿紅素和和含有脂肪的食物一起烹飪，才能被人體充分吸收。
　　卷心菜：卷心菜具有抗膀胱癌的作用。膀胱癌在男人中是一種很常見的疾病，發(fā)病率是女人的2至3倍。
　　西瓜：男人到55歲以后，就很容易患高血壓。研究者們提出，富含鉀的食物能降低高血壓的患病率。最近美國(guó)食物和藥品管理委員會(huì)允許給食物貼上闡述其健康作用的標(biāo)簽，標(biāo)明富含鉀的食物可以預(yù)防高血壓。西瓜是含鉀非常豐富的一種食物，比香蕉的含鉀量多得多。所以，受到高血壓威脅的人們請(qǐng)?jiān)谙募纠锉M情地享受西瓜的美味。

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