教學(xué)特色

課堂紀(jì)律嚴(yán)明,教學(xué)以激發(fā)興趣為導(dǎo)向,以實(shí)踐訓(xùn)練為主線,以技能大賽為突破。教師運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備進(jìn)行課件教學(xué),采用分組教學(xué)方法和現(xiàn)代化學(xué)徒式教學(xué)模式實(shí)實(shí)在在讓學(xué)生學(xué)到知識、學(xué)到技能,工學(xué)交替,產(chǎn)教結(jié)合。同時,學(xué)校經(jīng)常組織書法繪畫比賽、演講比賽、詩歌朗誦、文藝演出、體育競技等豐富多彩的校園文化生活培養(yǎng)學(xué)生高尚的道德情操。

此外,學(xué)校積極推行校企合作,訂單培養(yǎng)的人才培養(yǎng)模式,著力開展鼎崗實(shí)習(xí),促進(jìn)對口就業(yè)?？s短企業(yè)和人員的之間磨合,使學(xué)生一進(jìn)校門就能與工作對接,實(shí)行專業(yè)專人專崗位學(xué)習(xí),正是因為學(xué)校對畢業(yè)生就業(yè)工作的重視,企業(yè)參與教學(xué)過程,學(xué)生技能扎實(shí),每年畢業(yè)生都深受用人單位好評,供不應(yīng)求。

民族美術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德、人文素養(yǎng)和民族文化素質(zhì),掌握民族美術(shù)基本知識,具備雕塑、繪畫、設(shè)計能力,從事設(shè)計和民族美術(shù)作品收集、傳繼、發(fā)掘、整理與制作等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才;

核心課程

民族美術(shù)基礎(chǔ)、*畫、民族動漫設(shè)計、民族工藝美術(shù)設(shè)計、剪剖學(xué)、透視學(xué)、繪畫、手工、廣告設(shè)計、CAD、Photosop;

就業(yè)方向

從事廣告設(shè)計、美術(shù)設(shè)計方向,文化館、少年宮、中*、幼兒園等企事業(yè)單位的具有美術(shù)教育教學(xué)的特長教師、早教機(jī)構(gòu)、藝術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)從事藝術(shù)輔導(dǎo)等工作;

高星級飯店運(yùn)營與管理

培養(yǎng)目標(biāo)

面向旅游行業(yè)、高星級飯店、主題飯店、大型會議中心、度假村、豪華游輪、會員制俱樂部等企業(yè),培養(yǎng)具有服務(wù)意識、溝通能力、運(yùn)營能力、管理能力的服務(wù)型人才;

核心課程

飯店服務(wù)心理學(xué)、飯店服務(wù)活動策劃、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、飯店財務(wù)基礎(chǔ)、前廳服務(wù)與管理、心理健康與職業(yè)生涯、職業(yè)道德與法規(guī)等;

就業(yè)方向

旅游行業(yè)、高星級飯店、酒店、高級游輪的運(yùn)營管理崗位,如餐飲經(jīng)理、客房經(jīng)理、咖啡師、調(diào)酒師、茶藝師等;