原料：富強(qiáng)粉150克，奶油奶酪(Cream Cheese)150克，泡打粉1茶勺，雞蛋1個，無鹽黃油(unsaltedbutter) 75克，糖90克，牛奶100毫升.

　　制法：

　　1、黃油放在室溫下回軟。面粉和泡打粉一起過篩備用?？鞠漕A(yù)熱至170攝氏度。

　　2、奶油奶酪放在室溫下回軟。也可以用微波爐加熱1分鐘左右使其變軟，然后放在大碗里拌勻，再加入恢復(fù)到室溫的黃油，充分?jǐn)嚢柚弊兂赡逃蜖?，再加入糖混合攪拌，直至糖溶解?

　　3、放入雞蛋，攪勻，再加入牛奶充分混合均勻。

　　4、將篩過的面粉和泡打粉倒入3中，不要攪拌過度，面粉無顆粒即可。

　　5、將4倒入松糕模里，倒八分滿即可。送入預(yù)熱好的烤箱，烘烤25分鐘。