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食在廣州-咖哩起司法國面包

日期:2022-10-15 11:23:58     瀏覽:274    來源:東莞廚師培訓(xùn)網(wǎng)

  [原料/調(diào)料]

  豬絞肉 100公克
  牛絞肉 100公克
  洋蔥 1顆

  咖哩粉 2大匙
  蕃茄醬 2大匙
  鹽 1小匙
  胡椒粉 少許
 
  [制作流程]

  (1)洋蔥切末,先用3大匙奶油炒香,再放入豬、牛絞肉炒熟,*放入青豆仁及所有調(diào)味料,炒至湯汁收干即可。
  (2)法國面包切成厚片狀,上面涂上作法1完成的肉醬,再均勻撒上起司絲,放入烤箱中以180℃的溫度烤8分鐘即可。