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烘焙是近年來興起的一個行業(yè),早在前幾年,它還只是一個愛好,入行的人不多,喜歡吃蛋糕、面包的也不是特別多,熟能生巧,熟能生巧。光靠理論學習技術(shù)是行不通的,但再近年來,非常的火爆,因為發(fā)展過于快速,導致人才根本就跟不上,所以慢慢的,烘焙師的工資越來越高,對很多經(jīng)營者的奶茶店裝修風格有了大致的了解。很多高級一點的西點店鋪或者蛋糕店,都是高薪請師傅的,可想而知,烘焙的薪資待遇也是非常高的,當時,歐洲的街頭烘焙館數(shù)不勝數(shù)。與此同時,常州哪里有學習烘焙的,陌糖烘焙是常州比較出名的。
