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葫蘆島咖啡培訓(xùn)學(xué)校推薦-葫蘆島有沒有咖啡培訓(xùn)學(xué)校(排名)

日期:2022-02-22 14:51:59     瀏覽:68    來源:杭州港焙國際西點
核心提示:據(jù)《新科學(xué)家》網(wǎng)站6月5日報道,研究人員宣布喝咖啡不僅可以起到早間提神的作用,而且能夠使人更容易被說服。根據(jù)新研究獲得的證據(jù)


據(jù)《新科學(xué)家》網(wǎng)站6月5日報道,研究人員宣布喝咖啡不僅可以起到早間提神的作用,而且能夠使人更容易被說服。根據(jù)新研究獲得的證據(jù),這種情況之所以會發(fā)生是因為咖啡因刺激了大腦的功能,而不是因為喝咖啡使人具有好心情。 先前的研究發(fā)現(xiàn),攝入咖啡因能夠提高人的注意力并且提高認知能力。每天攝入200毫克的咖啡因?qū)ι眢w為適宜,大約相當(dāng)于兩杯咖啡內(nèi)咖啡因的含量。 
澳大利亞布里斯班昆士蘭*的珀爾-馬丁和她的同事說,攝入適量的咖啡因使人更容易被和自己原有觀念相左的觀點說服。在2005年她的研究團隊發(fā)表了一篇相關(guān)研究論文,表示因為咖啡因提高了人理解話語背后的推理的能力,所以人們在喝咖啡后更容易接受和自己觀念相左的觀點。 
容易被說服是不是因為咖啡使人心情更好? 但是如果僅僅因為人們在喝完咖啡后心情更好,更容易同意他人的觀點,那么喝咖啡使人更容易被說服又該做何解釋? 
為了解答這個問題,馬丁帶領(lǐng)研究團隊開展了一項新試驗。試驗共招募了近150名志愿者。這些志愿者需要表明他們對醫(yī)學(xué)界爭議很大的問題的態(tài)度,比如有關(guān)自愿安樂死的問題。研究人員讓接受試驗的志愿者喝下一杯飲料,一部份人喝的飲料中含有200毫克咖啡因,另外一部分人的飲料中根本沒有咖啡因。40分鐘后當(dāng)試驗者體內(nèi)的咖啡因水平達到峰值時,志愿者閱讀和他們的觀念相左的材料。 

為了確定喝咖啡后人更容易被說服是因為咖啡因提高了大腦的機能,還是僅僅因為咖啡改善了人的心情,馬丁的團隊還讓接受試驗的志愿者從事一些分心的工作。在一個試驗小組,研究人員要求志愿者標(biāo)出文章中出現(xiàn)的字母O。在另外一組,研究人員要求志愿者帶上耳機,分辨出高音和低音,然后按下相應(yīng)的按鈕,同時還得閱讀和他們觀點相左的材料。 

接受試驗的志愿者如果分心就不易被裞服 

試驗發(fā)現(xiàn),相比較飲用不含咖啡因的飲料的志愿者,喝下含有咖啡因的飲料的志愿者更容易改變自己的觀點。然而研究還發(fā)現(xiàn),志愿者越分心,他們就越不容易改變自己的觀點。研究人員表示,這個試驗結(jié)果表明得到提升的大腦功能,而不是更好的心情,是導(dǎo)致咖啡使人更容易被說服的原因,因為在試驗中只有當(dāng)志愿者能夠集中精力并且領(lǐng)會和自己意見相左的觀點時,他們才會被說服 

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