武漢餐飲燒餅培訓，提醒我們應該堅持初心，不要輕易動搖。武漢餅類小吃培訓說明各行各業(yè)都有 它的優(yōu)勢，好的不一定適合自己。雜糧煎餅熱量高嗎，煎餅的營養(yǎng)價值有哪些，煎餅有哪些營養(yǎng)價值呢

1.雜糧煎餅熱量高嗎

制作雜糧煎餅的原料一般都不是高熱量的食材，而是將雜糧煎餅與食物一起煎炸。主要特點是香、脆、可口。越來越多的人開始關注健康飲食，雜糧煎餅也越來越受到人們的青睞。根據(jù)營養(yǎng)分析數(shù)據(jù)顯示的信息，100克雜糧煎餅含有325卡路里、61克碳水化合物、9克蛋白質、2克甲基纖維素和5.7克體脂肪。

2.煎餅的營養(yǎng)價值有哪些

通常情況下做煎餅的原料一般都是粗糧如：小麥、玉米、高粱、小米等，有的人只選擇其中一種來做煎餅，有的人把幾種原料混合在一起做煎餅，還有些人在制作過程中加入了蔥和其他蔬菜。 由于制作煎餅的原料都是粗糧，都含有高淀粉，所以我們也可以把它作為主食食用。 不僅可以飽腹，還可以為人體提供熱量。 由此可見煎餅的營養(yǎng)價值也是非常不錯的。

3.煎餅有哪些營養(yǎng)價值呢

制作煎餅的原料一般為粗糧，如：小麥、玉米、高粱、小米、紅薯干等，那么煎餅都具有哪些營養(yǎng)價值呢？由于煎餅中玉米、小麥等這些食材富含粗纖維，能促進腸胃蠕動，加強腸胃消化。 煎餅大多是由這些全谷物制成的，所以多吃煎餅對腸胃健康有好處。

武漢餐飲燒餅培訓

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