義烏位于浙江中部，交通方便，與外地交往頻繁，這里有著各種各樣的民間習(xí)俗。為了增進(jìn)大家對(duì)這座城市的了解，今天小編就來(lái)具體介紹一下義烏的風(fēng)俗文化。 ?

義烏的風(fēng)俗文化 ?

一、紅白喜事 ?

舊時(shí)在義烏民間討老婆(娶親)，是一件大喜事。一對(duì)夫妻的婚姻，從望儂、定親到迎娶，需要少則半年，多則三年的時(shí)間，讓女方制備妝奩。程序也較繁多：媒人做媒、望儂、定親、下禮(送聘禮)、送日子、挈果子(西鄉(xiāng)稱“擔(dān)拍粉”)、辭親、回贈(zèng)、后代銀、起身酒、拜別祖先、迎娶、新娘上轎、拜天地、宴請(qǐng)、鬧新房(俗稱“討果子”)、拜見(jiàn)公婆、謝媒等，至今許多舊的禮俗仍在延續(xù)。 ?

義烏民俗重骨肉情義，講敬老孝道。家人有病，全力請(qǐng)醫(yī)診治，晝夜陪伴左右，侍茶水，適時(shí)進(jìn)藥。給病人洗身體，勤翻身，隨時(shí)處理排泄污物。勞不厭倦、苦不皺眉。百年之后，孝男孝女，孝兒孝媳，世代相傳，蔚然成風(fēng)。20世紀(jì)末，義烏全面實(shí)行火葬，骨灰盒放于公墓。各地公墓多建于山區(qū)，喪葬禮儀，除不用棺木，一般都照舊俗。 ?

二、過(guò)生日、做壽 ?

每年的出生日期，都作為一個(gè)人的喜慶，家人為他(她)慶祝，祝愿健康長(zhǎng)壽，吃象征長(zhǎng)壽的雞蛋索面，全家共享歡樂(lè)。每增到十歲，慶賀規(guī)模比常年生日要大。60歲以上逢十為生日壽慶，尤其是百歲，古稱“人瑞”。 ?

三、起新屋上桁 ?

舊時(shí)建房，義烏人稱起新屋。需經(jīng)選地基、破土定基等多個(gè)程序，還要選吉時(shí)，時(shí)辰要與房主的生辰屬相相生相合，不能相沖相克。 ?

四、迎龍燈 ?

義烏民間目前有400多條龍燈，多為板凳龍，還有調(diào)龍燈(竹節(jié)龍和布龍)以及珠燈、人物燈(如迎胡公、陳佰廿五相公)等。傳統(tǒng)迎龍燈主要在鬧元宵和清明時(shí)節(jié)，活動(dòng)中人們“擺香案”，點(diǎn)上一炷或三炷香，手持行燈，向龍王叩頭跪拜，祈禱龍王施福人間，以兆來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安等。 ?

義烏的飲食文化 ?

義烏民間，每逢婚嫁、喬遷、壽辰、升官、升學(xué)等喜慶時(shí)節(jié)，親朋好友總有請(qǐng)客送禮和回禮的風(fēng)俗習(xí)慣，一直延續(xù)至今。但請(qǐng)客送禮在貧富之間，差別甚大，富者場(chǎng)面很大，筵席豐盛，菜肴豐富，甚至拿“十六匯簽”招待來(lái)客貴賓。 ?

窮者，實(shí)在沒(méi)有辦法，只能以簡(jiǎn)樸的家宴應(yīng)付了事。真的有“富人一席酒，窮人半年糧”，“朱門(mén)酒肉臭，路有凍死骨”之感。對(duì)“十六匯簽”名菜佳肴，我們也只有耳聞，沒(méi)有目睹。 ?

“十六匯簽”作為義烏飲食文化，我們認(rèn)真加以研究和傳承，對(duì)當(dāng)今的飲食行業(yè)發(fā)展應(yīng)有益處。傳統(tǒng)飲食文化有其可供借鑒、傳承之處，其實(shí)“十六匯簽”與如今筵席菜肴相比，真是“小巫見(jiàn)大巫”，不可同日而語(yǔ)。它對(duì)當(dāng)今某種不當(dāng)?shù)纳罘绞胶惋嬍沉?xí)慣，也是一種沖擊和批判?！笆鶇R簽”全席：是指4熟食，4海鮮，4甜羹，4點(diǎn)心，外加8個(gè)冷盤(pán)組成。 ?

義烏的清明節(jié)習(xí)俗 ?

掃墓祭祖 ?

*歷史上，寒食禁火，祭奠先人，早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后，寒食節(jié)逐漸式微，于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩(shī)人白居易《寒食野望吟》詩(shī)云：“烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰(shuí)家哭?風(fēng)吹曠野紙錢(qián)飛，古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹(shù)，盡是生死離別處。冥漠重泉哭不聞，蕭蕭暮雨人歸去?！? ?

宋朝詩(shī)人高菊卿也曾于一詩(shī)中描寫(xiě)道：“南北山頭多墓田，清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶，淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上，一滴何曾到九泉!”就是到了今天的社會(huì)，人們?cè)谇迕鞴?jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗：鏟除雜草，放上供品，于墳前上香禱祝，燃紙錢(qián)金錠，或簡(jiǎn)單地獻(xiàn)上一束鮮花，以寄托對(duì)先人的懷念。 ?

包清明果 ?

包清明果(也就是青團(tuán))清明前后義烏有吃青團(tuán)的食俗。據(jù)說(shuō)這種風(fēng)俗可追溯到兩千多年前的周朝?，F(xiàn)如今，義烏清明吃青團(tuán)已演變?yōu)榱藗鹘y(tǒng)，而青團(tuán)更是成為了一種文化，義烏人用它掃墓祭祖，但更多的是應(yīng)令嘗新。時(shí)值初春，義烏一些餐廳紛紛將青團(tuán)擺上了餐桌，讓食客品嘗到*口春天的味道，感受那無(wú)盡延伸的喜悅。 ?

踏青 ?

又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明，春回大地，自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象，正是郊游的大好時(shí)光。我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。 ?

放風(fēng)箏 ?

也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛(ài)的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié)，人們不僅白天放，夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠，象閃爍的明星，被稱為“神燈”。過(guò)去，有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后，便剪斷牽線，任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角，據(jù)說(shuō)這樣能除病消災(zāi)，給自己帶來(lái)好運(yùn)。 ?