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成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心根據(jù)多年研發(fā)以及十二年培訓經(jīng)驗,是成都就業(yè)局旗下的培訓機構(gòu),有正規(guī)辦學許可證,技能鑒定所,旗下經(jīng)營自己的*實體店,四川涼鹵,早點面食,宵夜燒烤,特色小吃......等。

師傅們都是美食界的精英,無論是初學還是技術(shù)升級,都能學到滿意的技術(shù)。實行,所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學,無論時間長短學會學好為止,并終身免費技術(shù)升級。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識和愛學習的朋友前來咨詢、考察、交流、學習。

蜀媽四川火鍋課程培訓內(nèi)容:

1、火鍋原材料的鑒定方法和選購。

2、糍粑海椒的制作,火鍋豆瓣及香料的加工。

3、火鍋麻辣鮮香香味的特殊炒制,新油的制作。

4、火鍋底料炒制方法和炒制的注意事項。

5、火鍋洗油、拉油、煉油技術(shù)。

6、學習菜品的刀工、刀法、保存。

7、成菜數(shù)量、菜品藝術(shù)裝盤、菜品加工工藝。

8、鍋底的配置,怎么樣配好一鍋鍋底,做到不葷湯,不起泡,不黑鍋邊

9、火鍋蘸碟的制作工藝。

蜀媽承諾:

1. 全心全意扶持創(chuàng)業(yè),盡心盡力教授好每個學員。

2. 學員可實地考察,先品嘗味道,滿意再學,再報名。

3. 無保留教學,傳授核心配方、制作及運用要點。

4. 零基礎(chǔ)教學,實際操作練習,隨到隨學,學會為止。

5. 免費提供食宿,免費提供所有學習材料。

6. 中途不收取其他任何費用,且終身免費升級配方。

7. 學員學完每個項目,對師傅和技術(shù)評價。

8. 兩個人前來學習,只收取一人費用。  

了解更多美食培訓請聯(lián)系蜀媽餐飲創(chuàng)業(yè)導師:謝老師18328042652(電話+微信)

地址:成都市錦江區(qū)總府路23號五樓整層,成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓中心