南寧糕點培訓(xùn)哪兒好，話說南寧西點培訓(xùn)前景非常好，西點培訓(xùn)的費用，怎么成為的西點師傅，西點對面粉的要求，如何選擇好的西點學(xué)校，西點的基本知識是對此詳細(xì)的分析。

1.西點培訓(xùn)的費用

西點烘焙培訓(xùn)費用從幾千到幾萬不等，主要是跟學(xué)習(xí)周期有關(guān)。如果選擇西點短期班，一般學(xué)3-6個月，學(xué)費在5000-8000不等；如果選擇西點長期班，一般學(xué)1年到2年，學(xué)費在10000-20000不等，但是對于目前西點的前景來說還是值得的

2.怎么成為的西點師傅

首先要找一個好的培訓(xùn)學(xué)校，在專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，因為學(xué)校有足夠強大的師資力量，老師們不僅自身有很強的西點技術(shù)之外，還有很豐富的教學(xué)經(jīng)驗。其次還要有一個好的學(xué)習(xí)態(tài)度，積極向老師學(xué)習(xí)，同時也可以去一些酒店，西餐廳實習(xí)，充分了解顧客的需求

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3.西點對面粉的要求

面粉在西點中主要是用來制作面包、蛋糕和西餅。不同的西點蛋糕所用到的面粉也不是完全相同，制做面包要用高筋面粉，制做蛋糕要用低筋面粉，制做蛋撻和西餅要用中筋面粉為好，正確使用面粉才能做出品質(zhì)優(yōu)良的西點產(chǎn)品。

4.如何選擇好的西點學(xué)校

西點學(xué)校能否專業(yè)專業(yè)的西點培訓(xùn)學(xué)校會依據(jù)訪問者的資質(zhì)和要求，選擇相應(yīng)的課程和班級。在選擇西點培訓(xùn)學(xué)校時，要看培訓(xùn)課程能否專業(yè)和高端，這間接關(guān)系到畢業(yè)學(xué)員質(zhì)量成績。此外，要關(guān)注學(xué)校課程內(nèi)容能否全面，*選擇課程內(nèi)容全面的學(xué)校。

5.西點的基本知識

了解西點的外部整形 蛋糕基礎(chǔ)抹面等操作；專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)；裱花課程花卉類 十二生肖類制作；烘焙西點干點類制作。做好看的蛋糕學(xué)習(xí)制作以及巧克力配件學(xué)習(xí)與制作；蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作；翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作；歐式蛋糕制作；

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