南寧的西點師培訓學校,快來看看南寧的西點師培訓學校吧!現(xiàn)在小編帶你們走進西點培訓的費用,西點可以從事什么職業(yè),西點怎么考證,開西點店的要求,西點烘焙的技巧,西點烘焙的注意事項來感受一下吧!
1.西點培訓的費用
西點烘焙培訓費用從幾千到幾萬不等,主要是跟學習周期有關。如果選擇西點短期班,一般學3-6個月,學費在5000-8000不等;如果選擇西點長期班,一般學1年到2年,學費在10000-20000不等,但是對于目前西點的前景來說還是值得的
2.西點可以從事什么職業(yè)
可以做西點師,用不同與中方烹飪的技術和方法對主料、輔料進行加工,制成西方口味的面食和點心。 但是從事西點這個職業(yè)需要對西方的烹飪方法熟練掌握,還要對各種材料有足夠的認識,同時西點師對烹飪的器皿和菜單的搭配也是有需求的
3.西點怎么考證
西點師的初級證書是比較好考到的,一般的培訓中心都至少可以報考到中級,地市級別的西點培訓中心考二級技師的都有,但是要先打探好有否開課,有的話去報名,經過系統(tǒng)培訓,經歷理論實踐考試,一定可以通過,一般外地的,下崗失業(yè)的可能可以減免費用。想當西點師?西點師不是靠考的,是靠烤的,就是說一個好的西點師需要能做出好的東西,不然即便考試到一級也是沒用的,而很多真正的西點師都沒等級,或是級別很低。
4.開西點店的要求
西點店是許多創(chuàng)業(yè)者的理想型項目之一。無論是國外還是國內,西點都是經久不衰的行業(yè),因此吸引了許多加盟商。投資西點店有很高的利潤和發(fā)展空間,但開西點店也需要很多的條件和要求,開西點店的需要:營業(yè)執(zhí)照 制作設備 工作地方 服務人員
5.西點烘焙的技巧
一些食材對溫度的要求也是必不可少的,冷藏以后的食材可能會失去它原有的本質。食材分量一定要掌握好,否則會對食物造成重要的后果。香草香精的使用,價格廉價的有可能是添加了一些人工添加劑,對身體不健康。*的辦法是在家自己制作制香草香精。
6.西點烘焙的注意事項
重視溫度,烘焙對于溫度的要求較高。要有時間觀念。時間把控好,有時候時間會影響你整個食品的口味的。對于材料和工具的選擇十分重要。對材料和工具還必須非常熟悉,選擇合適的工具,恰當?shù)牟牧喜攀?的。永遠追求好味道。前期做這個不能將就,要精益求精,只有做出真正自己滿意的才是最重要的。
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