學(xué)技術(shù)是去當(dāng)學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓(xùn)班好?其實(shí),學(xué)技術(shù)當(dāng)學(xué)徒和在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)各有優(yōu)劣,關(guān)鍵還是看自己的個(gè)人情況是適合當(dāng)學(xué)徒還是在培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。
當(dāng)學(xué)徒的優(yōu)劣勢(shì)
優(yōu)勢(shì):可以了解店鋪里什么口味顧客喜歡吃,以及哪些產(chǎn)品熱賣(mài),另一方面可以了解如何經(jīng)營(yíng),還能鍛煉口才、提高銷(xiāo)售能力。
劣勢(shì):當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)慢,還要看師傅的心情。而且店里當(dāng)學(xué)徒明顯的劣勢(shì)就是店鋪主要是以贏利為主,所以師父沒(méi)有太多時(shí)間教你,主要還是靠自己。很多學(xué)徒進(jìn)去后大半年的時(shí)間都是打雜,很多蛋糕烘焙店的師傅在帶學(xué)徒的時(shí)候都只是在旁邊做,讓學(xué)徒看。
學(xué)技術(shù)是去當(dāng)學(xué)徒好還是去蛋糕烘培培訓(xùn)班好
優(yōu)勢(shì):可以學(xué)到非常專(zhuān)業(yè)和扎實(shí)的理論知識(shí),基礎(chǔ)比較牢,不懂得可以詢(xún)問(wèn)老師,甚至可以找到日后創(chuàng)業(yè)的伙伴。具體操作上能夠更快的上手,畢竟好的培訓(xùn)班老師會(huì)一對(duì)一指導(dǎo),大家也不用擔(dān)心老師不教你。
劣勢(shì):蛋糕烘焙培訓(xùn)班需要收取一定的費(fèi)用,需要有一段時(shí)間專(zhuān)門(mén)用來(lái)學(xué)習(xí)?？戳艘陨辖榻B,相信大家對(duì)當(dāng)學(xué)徒和到蛋糕烘焙培訓(xùn)班的優(yōu)劣勢(shì)有了一個(gè)大概的了解,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇,多比較,多了解。