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1.江南風(fēng)味的小吃有哪些
江南風(fēng)味的小吃一般指的是蘇州地區(qū)的小吃,蘇州地區(qū)的小吃歷史悠久,繁衍至今有很多小吃的項目,古話說“姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯”,所以首當(dāng)其沖的就是姑蘇點心,其次還有雞鴨血湯,蘿卜絲餅,糍飯團(tuán),梅花糕,三角包,蝦籽魚,玫瑰瓜子,碧螺春茶,藏書羊肉。
2.夜宵小吃怎么樣賺錢嗎
賺錢是賺錢就是太辛苦了,基本上晚上六點左右出攤要等到凌晨一兩點才能收攤回家,很多人光是羨慕別怎么怎么掙錢,但是卻不知道人家付出了多少汗水,如果你打算做小吃這個行業(yè)就得先做好吃苦的準(zhǔn)備,夏天的話可能會好一點但是冬天真的是比較辛苦的,但是現(xiàn)實生活中沒有任何一種工作不辛苦的
3.小吃的經(jīng)營技巧
1、控制成本 成本和利潤很重要,做小吃店也一樣,成本越低當(dāng)然利潤就越高。2、適當(dāng)宣傳 不管是做什么都需要一個好的宣傳,這樣才能讓大眾知道,3、產(chǎn)品質(zhì)量品牌要好,要讓顧客對我們贊譽有加并且推薦給身邊的朋友,優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量是必要條件。
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