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1.果汁飲料是什么

果汁飲料定義為以新鮮或冷凍水果為原料加工而成的產(chǎn)品。果汁（果肉）和果汁飲料（制品）也可細(xì)分為9類，包括果汁、果泥、濃縮果泥、果肉飲料、果汁飲料、果汁飲料、果汁飲料濃漿、水果飲料、 其中大部分是將果實(shí)或果實(shí)的可食部分通過(guò)打漿工藝加工成未發(fā)酵但可發(fā)酵的漿液，或在濃縮的水果漿液中加入與濃縮過(guò)程中損失的天然水分等量的果漿，將生果漿制成具有色香味和可溶性固形物含量的產(chǎn)品。

2.喝果汁能不能替代吃水果

新鮮果汁確實(shí)是最接近新鮮水果的東西，但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果被擠壓成汁時(shí)，果肉和薄膜被去除。在這個(gè)過(guò)程中，維生素C也會(huì)減少。果汁飲料通常經(jīng)過(guò)高溫消毒處理，很多營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因此流失。此外，水果中的植物纖維對(duì)健康也有好處，但這些植物纖維在榨汁時(shí)也會(huì)被消除。

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3.奶茶學(xué)習(xí)內(nèi)容有哪些

奶茶學(xué)習(xí)內(nèi)容可以簡(jiǎn)單的看成，奶茶飲品培訓(xùn)全過(guò)程；奶茶介紹：①奶茶的起源，②奶茶品類，③奶茶的發(fā)展；熟悉各種奶茶飲品的原料；奶茶飲品原料的選擇及設(shè)備的保養(yǎng)；熟悉各種奶茶的基本口味；掌握各種奶茶配方；適當(dāng)調(diào)整奶茶原料配比；精通各類奶茶的制作工藝；奶茶生產(chǎn)裝飾；以及成本分析、店鋪選址、裝修布局、店鋪管理、崗位設(shè)置、人員安排、業(yè)務(wù)技能等。

4.學(xué)做奶茶需要多久

零基礎(chǔ)學(xué)做奶茶需要多久，是很多準(zhǔn)備去學(xué)奶茶的學(xué)生需要考慮的，奶茶的制作方法比較簡(jiǎn)單，通常是將茶葉混合各種粉末。如果奶茶品種不多，旁邊有負(fù)責(zé)老師一對(duì)一指導(dǎo)，一般在這種情況下，新手完全可以掌握所有的奶茶的生產(chǎn)技術(shù)。如果學(xué)習(xí)的品種多，一般需要一周左右的時(shí)間，學(xué)習(xí)的品種比較單一的話，一兩天也能學(xué)會(huì)。

5.學(xué)習(xí)做飲品需要注意什么

學(xué)習(xí)做飲品需要注意什么，那就是現(xiàn)做現(xiàn)賣，奶茶飲品與其他飲品不同，因?yàn)樾枰促u，因?yàn)槟滩栾嬈穭傋龅臅r(shí)候口感*，有些飲料放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，不僅影響外觀，還影響口感。因此，如果消費(fèi)者想要品嘗到美味的奶茶飲品，就需要讓它們新鮮。

6.奶茶店裝修設(shè)計(jì)技巧

奶茶店的規(guī)劃和裝修要契合室內(nèi)裝修的整體風(fēng)格，在奶茶店，收銀設(shè)備的顏色和位置體現(xiàn)店鋪的風(fēng)格。一個(gè)好的奶茶店策劃應(yīng)該和室內(nèi)裝修結(jié)合起來(lái)，讓顧客進(jìn)來(lái)的時(shí)候，能感受到策劃者想要營(yíng)造的氛圍。另外，奶茶店的位置和大小要與店鋪的大小相匹配，不要找大的或者漂亮的。有時(shí)簡(jiǎn)單的配飾就足夠了，例如商店吉祥物和顧客的照片。

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