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東莞南城有哪些面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校(西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢)

日期:2021-10-15 17:57:41     瀏覽:342    來源:東莞熳點(diǎn)教育
核心提示:東莞南城有哪些面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,很多人都在問東莞西點(diǎn)培訓(xùn),但卻不知道哪個(gè)好,那就讓我給你介紹一下學(xué)西點(diǎn)怎么找好的工作,烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué),韓式裱花,西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,西點(diǎn)蛋糕

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1.學(xué)西點(diǎn)怎么找好的工作

學(xué)西點(diǎn)還是去專業(yè)的院校學(xué)習(xí)比較好,學(xué)徒學(xué)不到多少東西,而且整天還比較累,去專業(yè)院校學(xué)習(xí)的話學(xué)習(xí)東西比較專業(yè),學(xué)的也比較快,教學(xué)質(zhì)量也比較好,畢業(yè)的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎(chǔ)的同學(xué),想要崗位好,只有培訓(xùn)學(xué)校才會(huì)給你最適合的崗位介紹。

2.烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué)

早上有個(gè)學(xué)員說我想去門店當(dāng)學(xué)徒,其實(shí)我非常不建議學(xué)員們?nèi)ラT店學(xué)基礎(chǔ),你知道嗎?學(xué)徒對(duì)于他們來說只是一個(gè)廉價(jià)的勞動(dòng)力,再者,你一旦用功去學(xué)一些東西,對(duì)于門店來說又好像讓你占了多大的便宜,可是哪有便宜占呢,還不是羊毛出在羊身上。

3.韓式裱花

市面上特別多教韓式裱花的,是因?yàn)轫n式裱花好看啊,單單就論我,我覺得韓式裱花是一個(gè)裱花師的必備技能,而且如果是店面的裱花師,你會(huì)這一個(gè)技能工資就可以比其他人多好多,你是做私房的吧,你經(jīng)常做一些韓式裱花的蛋糕圖出來,顏值高會(huì)吸引很多顧客來。

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4.西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別

西點(diǎn)師,是指擁有專業(yè)西點(diǎn)烘焙技術(shù)的技能人才,需要具備英式、法式、德式等面包的烘焙制作技術(shù),同時(shí),還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營。總體來說,西點(diǎn)師是一個(gè)很廣泛的職業(yè)概念,按照工作種類的不同,又分甜品師、烘焙師、糖藝師、巧克力師傅。如果在一些大型酒店中,職業(yè)分工更加明確,就算西點(diǎn)師中的蛋糕師也可以分為翻糖蛋糕師、陶藝蛋糕師、手繪蛋糕師、韓式裱花蛋糕師等等。所以說,西點(diǎn)師是一個(gè)大的職業(yè)范圍,并且包含了甜品師。

5.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實(shí)沒有想象中那么難學(xué),我覺得是很好學(xué)的。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的造型都是通過模具來制作的,但是有一些是沒有的,需要自己的手工藝術(shù)。這時(shí)候手工的功底就很關(guān)鍵了,翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心,我們國內(nèi)很多糕點(diǎn)店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許,國外的話會(huì)更注重口味一些,基本都是分開做的,現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市,三線以下我覺得水平基本一般。

6.西點(diǎn)蛋糕

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)發(fā)展非常迅速的高溫行業(yè),隨著國民生活水平的不斷提升,大家對(duì)于新的飲食也有了新的要求,比如西點(diǎn)。其中西點(diǎn)里面的蛋糕是最普及的,常見的有生日蛋糕。因?yàn)榇蠹医?jīng)常接觸生日蛋糕,對(duì)于生日蛋糕的口味也非常的喜歡,所以大家過生日的時(shí)候都比較喜歡吃蛋糕,因此蛋糕也是國內(nèi)*的西式糕點(diǎn)。

7.西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢

西點(diǎn)班有長期和短期課程,根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)間的不同,學(xué)習(xí)費(fèi)用也不同。如果有烘烤基礎(chǔ),學(xué)習(xí)時(shí)間會(huì)變短,費(fèi)用會(huì)相對(duì)較低。我建議你去正規(guī)專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)。沒有亂花錢的現(xiàn)象。還是多咨詢實(shí)地調(diào)查,選擇適合自己的學(xué)校。另外,根據(jù)學(xué)校提供的原材料,學(xué)費(fèi)也大不相同。原材料高端,學(xué)費(fèi)當(dāng)然要高得多。結(jié)果,西點(diǎn)學(xué)習(xí)的費(fèi)用除了學(xué)費(fèi)以外,主要是食材費(fèi),比例占6成,還有住宿費(fèi)等。

通過上面文章的學(xué)西點(diǎn)怎么找好的工作,烘焙一定要去正規(guī)的學(xué)校學(xué),韓式裱花,西點(diǎn)師和甜品師的區(qū)別,翻糖蛋糕好學(xué)嗎,西點(diǎn)蛋糕,西點(diǎn)培訓(xùn)多少錢對(duì)你有所幫助嗎,還想更進(jìn)一步了解你可以聯(lián)系我們客服老師!東莞南城有哪些面包蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 未**評(píng)價(jià):教室寬敞明亮,每一間教室,都很干凈,里面來學(xué)習(xí)的人很多!一直都很喜歡烘培,外面做的甜品,有時(shí)候太甜了,所以,想自己在家做,教室里的設(shè)施很齊全,老師講課也很耐心,大家做出來的甜點(diǎn)都很好看,味道也很好~
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  • 未**評(píng)價(jià):老師教的很詳細(xì),很耐心,全程講解,指導(dǎo)我們做,用料也很舍得,體驗(yàn)感非常棒。打蛋器是臺(tái)式的,感覺比手持的厲害很多。蛋糕做出來特別香,特別好吃,基本上是我一個(gè)人吃了大半個(gè)6寸的蛋糕,完全沒有被膩到。抹茶紅豆的曲奇餅干也非常非常好吃!
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