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1.西點(diǎn)學(xué)習(xí)需要注重裱花學(xué)習(xí)嗎

西點(diǎn)師在很多人眼中是一個(gè)高薪行業(yè)，但是真的是這樣嗎，許多去學(xué)習(xí)了西點(diǎn)的小伙伴，在就職的時(shí)候工資往往不僅人意，那么是什么影響了的，其中裱花課程就是影響因素當(dāng)中的一個(gè)，法國(guó)西點(diǎn)往往在一線城市使用比較廣泛，畢業(yè)工資在3000-3800左右。但奶油裱花使用更廣泛，這份工作會(huì)比法式糕點(diǎn)好得多，找工作會(huì)好很多。現(xiàn)在大部分裝飾師的工作都涉及一些法式糕點(diǎn)，例如蛋糕和慕斯都會(huì)有這些。

2.西點(diǎn)在國(guó)內(nèi)的飲食結(jié)構(gòu)

由于膳食結(jié)構(gòu)的差異，*人均西點(diǎn)消費(fèi)量遠(yuǎn)低于西方*，未來還有很大提升空間。西方*多以面包、甜點(diǎn)、咖啡等食物為正餐，而*則以面食和米飯為主食。雙方在飲食習(xí)慣上存在差異。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和西點(diǎn)的逐步滲透，國(guó)內(nèi)居民對(duì)面包、糕點(diǎn)、西餐、咖啡等西點(diǎn)的消費(fèi)量有所增加。尤其是西點(diǎn)的餐飲消費(fèi)和進(jìn)貨渠道供給的便利化對(duì)我國(guó)烘焙行業(yè)和企業(yè)快速發(fā)展起到了推動(dòng)作用。

3.西點(diǎn)學(xué)校學(xué)費(fèi)一般需要多少錢

每所西點(diǎn)學(xué)校的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不一樣，需要根據(jù)很多因素來確定，從幾千到幾萬不等，比如學(xué)校的師資水平，能否教給學(xué)生最實(shí)用的東西。重視學(xué)生實(shí)際操作的西點(diǎn)學(xué)校，大部分時(shí)間都花在學(xué)生的實(shí)踐技能和技巧上，這需要大量的材料，學(xué)校需要采購(gòu)很多，學(xué)費(fèi)自然比那些不太注重實(shí)際操作的學(xué)校要高。學(xué)員所使用的工具設(shè)備的先進(jìn)水平，良好的機(jī)械設(shè)備，可以使學(xué)員掌握不同等級(jí)的設(shè)備所生產(chǎn)的產(chǎn)品的質(zhì)量和口感等。

武漢有沒有西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

4.成為西點(diǎn)師之前需要做好哪些規(guī)劃

想要在西點(diǎn)這個(gè)行業(yè)發(fā)展的更好，還應(yīng)該學(xué)會(huì)樹立個(gè)人的風(fēng)格。成為一個(gè)容易被記住的從業(yè)者對(duì)于未來業(yè)內(nèi)的推薦及升薪跳槽的方面有很多好處。在產(chǎn)品設(shè)計(jì)中加入個(gè)人色彩，注重個(gè)人形象的設(shè)計(jì)和調(diào)整，進(jìn)而形成獨(dú)樹一幟的風(fēng)格可以很好吸引顧客的*視覺。當(dāng)擁有了個(gè)人風(fēng)格后后就像是圖片打了水印一樣，這樣也可以大幅度的降低被他人復(fù)刻的可能性，而且這一點(diǎn)也十分有利于職業(yè)的發(fā)展。

5.西點(diǎn)師的薪資待遇

西點(diǎn)師的薪資待遇可以根據(jù)下面的幾點(diǎn)來看，一般在西點(diǎn)做學(xué)徒工的工資不是很高兩千左右，一般都是做技術(shù)含量低的體力活。普通西點(diǎn)師的工資一般在五千左右，是經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)具有扎實(shí)的基本功，在西點(diǎn)制作方面可以獨(dú)樹一幟。在普通西點(diǎn)師的基礎(chǔ)上，資深西點(diǎn)師具有豐富的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，訓(xùn)練有素，具有高度的創(chuàng)新意識(shí)和業(yè)務(wù)知識(shí)，這樣的西點(diǎn)師一般一個(gè)月能掙一萬多元。還有就是自主創(chuàng)業(yè)的個(gè)人，收入是非?？捎^的。

6.西點(diǎn)師一般能干到多大

學(xué)習(xí)西點(diǎn)是沒有年齡限制。有相關(guān)報(bào)道稱國(guó)外最年長(zhǎng)的西點(diǎn)師，79 歲現(xiàn)在還在做。因此，西點(diǎn)師沒有年齡限制。只要你想做100歲都能做。不過，對(duì)于西點(diǎn)師來說，越年輕越好，一般20歲左右*。因?yàn)槲鼽c(diǎn)師的專業(yè)很深，沒有多年的沉浸，很難學(xué)會(huì)真正的技能。另外，培訓(xùn)學(xué)校只是教基本功，更多的還需要不斷的去摸索。由于西點(diǎn)專業(yè)與文化不同，他們更依賴于專業(yè)敏感性和生產(chǎn)意識(shí)，年齡影響不大。

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