合格的西點師要考取證書,西點師有五個等級呢!初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)。
你準備好了嗎?
二、學(xué)習(xí)地點的選擇
很多零基礎(chǔ)想學(xué)習(xí)西點的學(xué)生,都會首先面臨去哪里學(xué)習(xí)的問題。到底是直接去西點作坊當學(xué)徒還是五星級酒店實習(xí)還是專業(yè)的學(xué)校?杭州港焙老師建議你選擇專業(yè)的院校。

原因其實很簡單。 、西點作坊很多時候會招聘一些學(xué)徒,但是并不是真正的讓你去學(xué)習(xí),也不可能提供很多原材料供學(xué)徒練習(xí)。所以這一過程導(dǎo)致的直接后果就是:學(xué)習(xí)時間周期非常長!那也意味著你成為一名的西點師,需要花費更多無用的時間;甚至根本不可能成為你理想的西點師。第二、五星級酒店去實習(xí),并不是小白都可以直接去,沒有一定的顏值和技術(shù)含量,練習(xí)生你都是當不了的。第三、專業(yè)院校的主營項目就是教授學(xué)生,培養(yǎng)人才,學(xué)生的成功就是院校大的成就。所以選擇專業(yè)院校,讓自己更專業(yè),更。

三、專業(yè)的選擇
當確定了院校學(xué)習(xí)后,哪個專業(yè)就是您要考慮的重要的了!院校會有專業(yè)的顧問老師幫您量身訂制!如果是想要創(chuàng)業(yè)的學(xué)員,那就不要沉淀太久;如果是年齡偏小或者是在西點行業(yè)長久發(fā)展,以此為謀生或者技能傍身的話,那就選擇長期專業(yè),系統(tǒng)中細節(jié)更加重要,創(chuàng)意加上靈感,讓自己成為不一樣的西點師。