學(xué)習(xí)掌握甜品基礎(chǔ)知識(shí),甜品制作,并能在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購(gòu)要點(diǎn),原料的辨別和特性,店鋪的管理與營(yíng)銷策劃等
學(xué)歷低不能阻擋個(gè)人的精彩,更不能決定個(gè)人的未來(lái)?,F(xiàn)代社會(huì)需要技術(shù)型人才,掌握門過(guò)硬的技能本領(lǐng),彌補(bǔ)學(xué)歷與經(jīng)驗(yàn)的不足,讓你的未來(lái)綻放無(wú)限的光彩。
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學(xué)生在校期間,會(huì)由教課老師(包括行業(yè)大師,外籍老師)教課,這塊,也包含在學(xué)費(fèi)當(dāng)中。
學(xué)生學(xué)習(xí)甜品的時(shí)間因職業(yè)的不同而有所差異,例如,學(xué)甜品的學(xué)生在正規(guī)甜品培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)天左右即可正常出師;而學(xué)甜品創(chuàng)業(yè)甜品的學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)至少個(gè)月才能弄懂其中的知識(shí),熟悉操作正常出師。
學(xué)甜品當(dāng)甜品師,輕松自在壓力小,不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)開(kāi)店都適合。甜品行業(yè)就業(yè)工作環(huán)境好,相信大家都會(huì)有印象,我們常見(jiàn)的甜品房甜品店大多都是在酒店商業(yè)區(qū)寫字樓附近這樣環(huán)境優(yōu)越的地區(qū)。并且常見(jiàn)的甜品店甜品店工作環(huán)境明亮溫馨優(yōu)雅整潔,非常符合現(xiàn)代年輕人理想的工作環(huán)境。同時(shí)通過(guò)甜品的創(chuàng)意鍛煉,更加可以充分發(fā)揮心靈手巧觀察力敏銳美感強(qiáng)的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),鍛煉自己發(fā)展的方向和空間,成就屬于自己的事業(yè)。
學(xué)會(huì)換位思考:甜品店收到顧客投訴時(shí),要認(rèn)真對(duì)待,了解顧客心里真實(shí)想法,是飲品問(wèn)題,就重新?lián)Q杯飲品,是服務(wù)態(tài)度問(wèn)題,就提高服務(wù)質(zhì)量,當(dāng)然,實(shí)在處理不了,可以尋求法律幫助。
學(xué)會(huì)甜品時(shí)間與制品成熟的鑒別