我們?cè)谥谱髅纥c(diǎn)時(shí),要力求簡(jiǎn)潔明快自然。方面因?yàn)槊纥c(diǎn)的目的是食用,而不是觀賞;另方面,外形過分講究逼真,費(fèi)時(shí)費(fèi)工,易受污染。簡(jiǎn)潔明快自然,既能滿足食欲,又衛(wèi)生,是追求的方向。
我們?cè)谶x擇西點(diǎn)學(xué)校過程中,首先要看學(xué)校專業(yè)性如何,是不是什么餐飲都有培訓(xùn)那就沒必要選擇了。般來說,專業(yè)性比較強(qiáng)的培訓(xùn)學(xué)校,般只設(shè)立了西點(diǎn)行業(yè)所學(xué)的課程。有獨(dú)立的西點(diǎn)培訓(xùn)有獨(dú)立的西點(diǎn)培訓(xùn)可以"人機(jī)"實(shí)操訓(xùn)練等,這樣學(xué)員才能學(xué)習(xí)到真技能。對(duì)學(xué)員來說,經(jīng)驗(yàn)豐富的教師是基本。
我們?cè)谶x擇西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校過程中,首先要看學(xué)校規(guī)模如何,般來說,資質(zhì)過硬的培訓(xùn)學(xué)校,規(guī)模都比較大。有獨(dú)立的培訓(xùn)基地有獨(dú)立的實(shí)操基地可以人機(jī)實(shí)操訓(xùn)練等,這樣學(xué)員才能學(xué)習(xí)到真技能。對(duì)學(xué)員來說,經(jīng)驗(yàn)豐富的教師是基本。
我們有專業(yè)的技能,不斷前進(jìn)的創(chuàng)意,更有誠懇真摯的心讓您相信:我們能祝您成功!
我們?nèi)缃袷褂玫挠⒄Z單詞"cake "詞,大約于英國世紀(jì)時(shí)出現(xiàn),來源于古北歐語"kaka"。西點(diǎn)的原始稱呼是"甜的西點(diǎn)",古羅馬時(shí)代的食譜就記載了這種"甜的西點(diǎn)"的做法。但據(jù)說做出歷史上個(gè)西點(diǎn)的是埃及人,諸多陵墓中發(fā)掘出的壁畫也證明了這點(diǎn)。當(dāng)然,那時(shí)的"西點(diǎn)"可完全不是現(xiàn)在的樣子,多半只是加入了蜜糖的西點(diǎn)而已,而且也不是所有人都能享用的食物。之后在世紀(jì)左右砂糖成為流通的商品隨貿(mào)易交流進(jìn)入意大利,"西點(diǎn)"才慢慢向如今的模樣靠攏。法國人奠定了現(xiàn)代西點(diǎn)的基礎(chǔ),他們于世紀(jì)時(shí)使用杏仁制作水果餡餅,世紀(jì)時(shí)將雞蛋加入了制作配方中,同時(shí)期又令奶油西點(diǎn)成為流行風(fēng)尚。世紀(jì)小蘇打和發(fā)酵粉的出現(xiàn),令西點(diǎn)業(yè)得以飛速發(fā)展,西點(diǎn)的制作方式形狀和味道都發(fā)生了巨大的變化。隨著工業(yè)和科技的發(fā)展,能夠穩(wěn)定控制溫度的烤箱進(jìn)入家庭,做西點(diǎn)再也不是件復(fù)雜的事情。
我們來說下線上西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì):
我們應(yīng)該都知道,當(dāng)今社會(huì)就是個(gè)信息化和網(wǎng)絡(luò)化普遍發(fā)展的社會(huì),在這樣個(gè)社會(huì)之中,就是每個(gè)人都可以通過這樣的發(fā)展達(dá)到自己努力的方向,而且我們也都知道想要在這個(gè)時(shí)代之中體現(xiàn)出自己的優(yōu)勢(shì),獲得更加穩(wěn)定的發(fā)展,我們就定要緊跟時(shí)代發(fā)展的步伐,也就是說我們必須要將自身發(fā)展和互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)步結(jié)合起來。在我們現(xiàn)實(shí)生活之中,有越來越多的人都