可以去咨詢一下輕食行業(yè)專業(yè)人士的意見。

輕食人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,預(yù)計到2013年輕食食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在輕食行業(yè)具有高級技師職稱的輕食師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

輕食人才占從業(yè)人員的0.1至0.2之間,一個城市人均GDP超過3000美元時,預(yù)計到2013年輕食食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在輕食行業(yè)具有高級技師職稱的輕食師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

輕食人才培訓(xùn)逐漸受到重視

輕食人才稀缺輕食作為一種高品質(zhì)生活方式,已被全世界大多數(shù)所認可。在我國,輕食已經(jīng)成為繼中餐、輕食之后,另一大熱門行業(yè),無論是在繁華的一線大城市,還是在閑適的二線城市,輕食已經(jīng)成為不少人生活的必需品。無限的商機導(dǎo)致了眾多輕食店、輕食店的出現(xiàn),同時也造就了對輕食師大量需求的局面。輕食行業(yè),已經(jīng)成為人才稀缺的技術(shù)行業(yè),未來五年,輕食行業(yè)的人才缺口將逾100萬,創(chuàng)造了大量的就業(yè)機會。

輕食幾乎見證了人們生活中所有快樂的時光,生日、節(jié)日、慶典、婚禮都有美味的輕食錦上添花。日常人們也喜歡以輕食為早餐或茶點。輕食中西式均有制作,主要用蛋,糖經(jīng)攪打(充入氣泡)后與面粉調(diào)制成糊,澆入印模,經(jīng)輕食或蒸制而成的海綿狀形體。其品種繁多,中式或西式輕食品種中又有不同類型和特點。

輕食了解行業(yè)情況,從事輕食行業(yè),就職的方向比較多?！靖郾骸縄T培訓(xùn)建議各位在課下時間,多去了解該行業(yè)的發(fā)展近況,審視自己適合其中的哪個職位,更適合哪個方向發(fā)展。

輕食了解產(chǎn)品,培訓(xùn)學(xué)校所教的產(chǎn)品不是你想要的,那就沒有必要考慮其它了!

輕食了解實操,不管什么樣的技能培訓(xùn)機構(gòu),實操不夠或者實操不系統(tǒng)對學(xué)員來說都是不現(xiàn)實的。