準(zhǔn)備所需材料:低筋面粉75g、雞蛋4個(gè)、白糖55g、橄欖油40g、水60g、可可粉4g。

資質(zhì)

資質(zhì)厲害:杭州港焙輕食培訓(xùn)學(xué)校2017被*評(píng)為"級(jí)高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地","港焙技能大師工作室"被評(píng)為"2017級(jí)技能大師工作室"。

資質(zhì)厲害:港焙學(xué)校2020被*評(píng)為"級(jí)高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地","港焙技能大師工作室"被評(píng)為"2020級(jí)技能大師工作室"。

資質(zhì)厲害:港焙輕食培訓(xùn)學(xué)校2020被*評(píng)為"級(jí)高級(jí)技能人才培訓(xùn)基地","港焙輕食培訓(xùn)技能大師工作室"被評(píng)為"2020級(jí)技能大師工作室"。

粉碎后,綿白糖就做好了。

烤爐、教學(xué)設(shè)備等固定費(fèi)用。這個(gè)也是必須有的,輕食技術(shù)通常需要各種各樣的軟件和硬件,所以對(duì)于電腦配置是有要求的,老師上課的話(huà),教學(xué)設(shè)備也是必要的輔助工具。

烤箱是輕食、輕食等輕食產(chǎn)品制作時(shí)必不可少的工具,很多人出于對(duì)輕食的興趣,在家里也會(huì)購(gòu)置一臺(tái)烤箱,輕食對(duì)輕食者的要求很高,比如對(duì)溫度的調(diào)控,但也不限于對(duì)器械的使用要求,還包括對(duì)糖分、酵母等輔料的添加等,由于輕食食品口味多樣且營(yíng)養(yǎng)豐富,因而在我國(guó)迅速流傳發(fā)展了起來(lái),喜歡吃輕食和輕食的消費(fèi)者越來(lái)越多。原來(lái)輕食不僅可為興趣,還蘊(yùn)含著如此商機(jī),那么,杭州輕食培訓(xùn)哪家好?

烤箱提前預(yù)熱140度,烤10-13分鐘。

烘烤 20 分鐘后,旋轉(zhuǎn)輕食一次。

烘烤 20 分鐘后,旋轉(zhuǎn)輕食一次。

烘烤過(guò)的蛋白霜,表面脆脆的,里面軟軟的,還有那半熟的蛋黃,一口咬開(kāi)還是流心的!是芝士的忠實(shí)粉,還可以像我一樣加上能量滿(mǎn)滿(mǎn)的芝士條喲!早餐也可以這么高逼格,簡(jiǎn)直是棒呆棒呆!喜歡吃半熟蛋黃的小伙伴一定要試試這款吐司,超級(jí)贊哦!

烘烤技巧

烘培可以說(shuō)是目前熱的行業(yè)之一,而且門(mén)檻低,不看學(xué)歷,看技術(shù),不論什么學(xué)歷,并且現(xiàn)在各類(lèi)輕食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多,從零基礎(chǔ)開(kāi)始學(xué)也沒(méi)有任何困難,是非常熱門(mén)的一個(gè)行業(yè)